第102章 羊奶蛋撻和羊奶燉蛋 (第1/2頁)
“青夕,你這還真是第一次做啊?”
房一緋走進昔味,一瞬間有點不敢相信自己的眼睛。
滿臺的蛋撻,東兩個,西兩個,樣子瞧著都挺不錯的。
江青夕從地上站起來,無奈地掃了一眼戰場,擺擺手說道,“我之前都說了。”
羊奶蛋撻這東西她真是第一次做。
本來帶羊奶回來她是想做羊奶燉蛋的,這個她專門學過。
可是前兩天和大家聊了聊,覺得可以試試羊奶蛋撻,這才有了現在這一出。
“緋姐你來的正好,快幫我試試。”
她試了一上午,吃的太多感覺舌頭都要麻了。
“行,我試試。”
江青夕眼睛一亮,立馬推出一盤。
“剛做好的,你嚐嚐。”
她不斷改進的最新品,自己都還沒嘗。
“嗯?”
和她在外面嘗過的蛋撻不一樣。
房一緋吃了一口將蛋撻拿遠仔細看了看。
撻皮不一樣,她常吃的蛋撻撻皮酥脆,眼前的這個撻皮光滑完整,吃起來還有一股牛油香味。
“青夕,這是牛油蛋撻皮?”
江青夕點頭,“你覺得怎麼樣?”
“好吃。”雖然不一樣,但是口感確實很好,她還是蠻喜歡的。
“有沒有覺得哪裡不太一樣?”
“嗯,能不能微微甜一點?”
“還有這個蛋撻皮,要不要咱們也試試別的?”
有些人就偏愛酥脆的口感。
“好,我一會兒試試看。”
江青夕一一記下,準備再次嘗試。
三個小時過去,江青夕再次開啟烤箱。
“這一次總可以了吧?”
氣味很對,造型也很完美,江青夕滿意地點了點頭,起碼成功了一半。
微微放涼之後,江青夕再次把外面的房一緋叫進來。
“緋姐,再來試試。”
“......好。”
半小杯清水下肚,房一緋拿起一個蛋撻。
江青夕盯著,語氣迫切,“怎麼樣?”
這回房一緋沒有立馬回應,又輕輕咬了一口。
飄香的牛油撻皮,入口香滑,舌尖的浪漫也不過如此吧?
“青夕,你成功了!”
一整個蛋撻吃完,房一緋心情激動。
終於等到了!
這個蛋撻,完美!
“真的?”
“當然!”房一緋拿起一個,“你也試試。”
“好。”
“緋姐,真的!”
“啊啊啊啊啊~”
一整天啊,她終於做出來了!
蛋餡細滑,撻皮酥軟,超出預期的美味。
“緋姐,請你吃羊奶燉蛋。”
終於可以做兩碗自己愛吃的羊奶燉蛋了!
“好啊~”
比起羊奶蛋撻,羊奶燉蛋對她來說就簡單多了。
攪拌過濾再攪拌過濾,隔水放入鍋中蒸個十五分鐘就差不多了。
最後出來的時候再放上一些芒果,杏仁什麼的,顏值瞬間起來。
“來,嚐嚐看。”
這可是她做過千百次的,信心十足。
奶白奶白的顏色,那一點水果點綴有了幾分亮色。
簡單又好看,細看還有一點韻味。
房一緋拿起小勺子輕輕舀起一口,香香的,滑滑的,口感細膩。
一口接一口,不一會兒一小碗就全沒了。
房一緋放下勺子微微一愣,她這麼能吃?
剛才
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