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習起來，這次學的是烤鴨掌。

他對火候的把握越來越好，鴨掌在炭火上經過烤制，此時已經呈現誘人的焦褐色，油光讓它表面好像鍍上層金色光澤，看起來賣相很誘人，等到孜然、辣椒麵撒上去，香氣頓時更上一層樓。

在烤鴨掌出爐時，沐添直接拿起來送到嘴邊，那焦脆的表皮和內裡有韌勁的鴨肉，以及入味的調料香，令他滿意地點頭。

五月底, 天氣開始越來越熱，晚上q大門口那片空地變得越來越熱鬧，不光有沐添家燒烤攤，還有很多其他小吃攤和地攤。

與此同時, 康康又重新開始在旁邊擺起他的草編小攤子, 每天多多少少都能賣出去幾個。

他性格跟小孩子一樣, 兜裡有錢根本裝不住，賺到錢就跑去旁邊買好吃的。今天有人在旁邊賣自己手工做的小蛋糕，他直接買了兩個回來, 開心得不行。

“弟弟吃蛋糕。”

別看他有時候呆呆的，但竟然也記得沐添喜歡吃芒果，特意給他買的芒果味小蛋糕。

沐添見他又跑去買東西吃，有心說他兩句，但看到他臉上開心的笑容, 到底還是說不出來，伸手接過來放到保鮮櫃裡：“謝謝康康，我待會吃。”

“不客氣。”

康康把蛋糕分給他後就坐到椅子上愉快地吃起來，別人問他好不好吃, 他猛地點頭, 幫那個賣蛋糕的小姐姐招攬不少生意，對方甚至特意又送一個過來, 說是給他的廣告費。

沐添將餘光從他身上收回來，低頭就注意到有位顧客竟然點了十串烤鴨掌，不由抬頭詢問她有沒有點錯。

“沒點錯, 老闆你家烤鴨掌太好吃了, 又香又有嚼勁，特別適合追劇時啃, 我要多買點回去再配杯奶茶好好享受一下。”

女顧客說著說著不自覺吞嚥了下口水，顯然是光想想就有被饞到。

還真別說，代入一下她說的那個畫面，左手奶茶，右手烤鴨掌，吃口鹹辣口，再來口甜甜的奶茶，邊吃邊追劇，光想想就覺得很美好。

雞爪和鴨掌比起來，雞爪肉更厚，鴨掌則是肉少筋多，更適合喜歡啃骨頭的人吃。

確定她沒點錯，沐添拿出十串鴨掌放到烤爐上，整整齊齊擺好，看起來還挺壯觀。等他拿著油刷給食材刷上層油，鴨掌表面頓時泛起淡淡金光，隨著炭火溫度上升，顏色開始變深。

炭火特有的煙燻氣伴隨著鴨掌本身的鮮味，讓等在餐車前的顧客垂涎欲滴，尤其是隨著調料被撒上去，香味裡開始多上調料的辛香時，簡直不要太饞人。

烤鴨掌出爐，被饞得口水都快下來的女顧客伸手接過來，站在原地就直接吃起來，她先對著鴨掌主骨咬一口，連肉帶筋以及脆骨部分被她完全咬進嘴裡，焦香韌脆的口感配上鹹香微辣的調料味，以及餘味中的微甜，好吃到她加快進食速度。

看得出來她確實是個吃鴨掌的熟手，咬完底下肉最多的部分，掉個頭就開始啃鴨