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顧客,可能寧願選擇讓別人先點單都不願意做這個挑戰,但對抽到這個挑戰的外國人來說,他竟然還覺得自己運氣好。
兩個外國人一起在燒烤攤前跳起來,甚至還拿手機放了段音樂,氣氛瞬間就燥起來。
“嗚呼~”
後面排隊的年輕人發現吃燒烤還有節目可以看,直接發出起鬨的聲音。
沐添本來在專心燒烤,聽到動靜都跟著抬頭欣賞起來,當然,看錶演時他手上動作也沒停,給食材該翻面翻面,該撒調料撒調料。
兩個外國人舞跳得還不錯,結束後受到周圍顧客們的掌聲,不過他們挑戰完成卻是先把單點好,隨即目不轉睛望著烤爐,用沒有那麼利落的中文對著沐添誇起來。
聽到他們誇自己做燒烤像是中國功夫,沐添有點好笑,覺得外國人是不是看到什麼都會和功夫聯絡起來。
不過有一說一,不怪兩個外國人那麼誇張,而是沐添如今的燒烤手法,確實熟練到有種像藝術一樣的感覺,跟別的燒烤師傅完全不同。
兩個外國人在熱情顧客推薦下點了今天新出的烤鱔魚,以及烤豬蹄、烤鴨掌等他們平常可能不大會吃的東西,甚至還有一串烤螞蚱。
終於拿到燒烤時,他們那副被香到快要暈過去的表情實在很誇張,惹得周圍顧客都忍不住笑起來,等到他們拿起燒烤開始吃時,更是好吃到眉飛色舞。
“oh ygod!這太美味了!這是什麼?”
烤鱔魚皮脆肉嫩還入味的滋味,簡直不要太好吃,其中一位外國顧客被烤鱔魚好吃到,忍不住詢問周圍顧客。
“這是烤鱔魚,烤、鱔、魚。”剛剛告訴他們要點烤鱔魚的顧客放慢語速教道。
“烤三魚,噢,烤三魚太美味了,太好吃了!”
何止是烤鱔魚好吃,對於兩個外國人來說,餐盒裡每樣燒烤都是人間美味,每吃到一樣時他們都忍不住大呼小叫,感嘆世界上怎麼會有這麼美味的食物。
烤豬蹄皮焦肉嫩,每咬一口都是不同的味道,好吃到他們差點在原地跳舞。烤羊排外焦裡嫩,羊肉中帶著果木炭特有煙燻氣息,配上調料的鮮香微辣,好吃到他們覺得比米其林大廚做得還要可口。菠蘿烤肉果香濃郁,炭烤茄子軟嫩入味,幾乎是每吃一口他們就要發出帶著陶醉的驚呼,感嘆世界上怎麼會有這麼好吃的東西!
就連他們本來不太能理解為什麼骨頭還能烤的烤雞架,在品嚐過後,他們瞬間就愛上這個味道,順便還跟沐添說,烤雞架可以再甜點。
烤雞架就是要那種微微甜,和辣味互相融合的感覺,再甜就容易膩。不過沐添想到外國人好像都喜歡吃甜,還是決定不理解但是尊重,表示下一次他們過來吃,可以多加點糖。
顧客們看到兩個外國人大驚小怪的模樣還挺與有榮焉,同時有被他們那副略帶狼吞虎嚥的吃相給饞到,只恨自己怎麼沒有來早點來排隊。
“老闆,你做的燒烤頂呱呱!”
燒烤的味道出乎意料的好吃,兩個老外啃完烤雞架後忍不住用剛學的詞對著餐車內誇起來。
“謝謝。”沐添早就習慣顧客們的誇獎,笑著應完就繼續忙活手裡的燒烤。
剛放到烤爐上看起來還有那麼丟丟嚇人的鱔魚隨著高溫烤制,水分漸漸被收幹,在油光下顏色開始變深,表皮開始被烤出焦痕。
烤熟的鱔魚看起來賣相十足,已經沒有那麼像蛇,隊伍前排隊的顧客望著剛出爐的烤鱔魚,原本不敢吃的人心裡開始動搖。
“老闆,烤鰻魚是什麼味道?”
“和魚肉有點像,但吃起來更嫩,更細膩。”沐添邊撒上最後一把調料邊回答。
“會腥嗎?我吃東西特別怕有腥味。”
沐添對自己
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