閱讀歷史 |

分卷閱讀162 (第1/2頁)

加入書籤

他們還滿臉不樂意,這會比較心理上來,又樂得不行,等聽到語音播報時更是覺得有意思。

他們點好單,沐添立刻將食材一一擺到烤爐上,麻利地刷油、翻面。

他在學校門口被老顧客們鍛煉出來的動作,落在幾個路人眼中簡直又快又流暢,讓人忍不住感嘆:“老闆這手藝,看起來真不錯。”

隨著燒烤香味越來越濃郁,他們開始不自覺吞嚥著口水,並且忍不住開口問:“老闆,麵筋是不是烤好了?可以先給我吃嗎?”

麵筋是之前就烤出來的,他們剛剛有點,沐添自然不會拒絕,直接將烤麵筋遞過去。

“好香的烤麵筋!”

幾個人誇完就立刻吃起來,咬下去時表面那層微焦甚至發出細微“咔嚓”聲,然後辣味和孜然香就在舌尖上蔓延開,刺激著味蕾的同時,也讓他們嚐到麵筋內裡的柔軟與彈性。

沐添自制的紅油醬特別香,隨著炭火烘烤完全烤進麵筋裡,麵筋本身沒什麼味道,但配上紅油醬和燒烤料,味道特別有層次感,好吃到讓人想要發出吶喊。

他家烤麵筋還挺實在,有很大一串,但幾個人卻是兩分鐘不到就全部吃完,帶著意猶未盡的表情望著烤爐,眼睛裡寫滿對其他燒烤的期待。

“烤腸應該已經烤好了吧?看起來已經好焦脆的樣子。”

“還要再等等。”沐添說完將幾根烤腸最後翻個面,烤腸和烤腸之間碰撞時發出那種摩擦聲,落在顧客耳朵裡,還沒吃就已經感覺到它有多焦多脆。

看出這幾位顧客等不及想吃,沐添給烤腸最後加一把火候就拿起來遞給他們。

旁邊,心芯和爺爺一起吃完全部燒烤,她肚子已經飽了,但嘴巴還沒吃夠,站在燒烤攤前根本捨不得走。

“我們明天還來行了吧。”爺爺沒辦法,只能開口哄她,終於才讓她願意回家。

從燒烤攤前離開時,心芯還一步三回頭,有點恨不得現在就天亮,直接跳到明天的感覺。

而原地,那幾個最開始還有點嫌燒烤貴的顧客咬著噴香的烤串,忽然就覺得一點都不貴,就這個味道,簡直物有所值。

烤腸的好吃最重要就是要焦,但焦化程度要把握好,太焦就是糊,而且焦的同時不能幹或者硬,那樣也不會好吃。

沐添對刷油量和火候把握得特別好,他烤出來的烤腸焦得恰到好處,完全烤開花的模樣甚至給人一種蓬鬆感,咬下去時外焦裡嫩,配上調料味,簡直就是人間美味。

剛剛烤麵筋讓他們感覺意猶未盡,現在烤腸吃完,同樣讓他們覺得沒吃夠,甚至越吃越饞,有種胃口完全被開啟的感覺。

他們也是趕上好時候,能在這等著沐添邊烤,他們邊吃,換做在q大那邊,他們能不能排上隊都不一定。

從附近路過的人都有長鼻子,自然不會聞不見那麼香的燒烤味,這幾個人還沒吃完燒烤,很快就陸陸續續有人圍過來。

“好香啊,這裡什麼時候來了個燒烤攤?”

“哇,那個豬蹄烤得好有賣相,我想吃!”

“好久沒吃烤麵筋了,要不要吃點?”

前面那幾個顧客幾串燒烤下肚,直接被沐添家圈粉,已經從最開始“路邊攤怎麼也賣那麼貴”、“誰家賣燒烤還要先答題”的質疑變成“這麼好吃的燒烤一點都不貴”、“答題算什麼,答題也不能阻止我吃它!”

不用沐添再開口,他們幾個主動提醒剛來的顧客點單前要先答題。

“為什麼要答題?”

“別問,問就是老闆家燒烤太好吃。”

沐添聽到他們還幫自己找好理由,唇角微微揚弧度。

“老闆,可以不答題嗎?”

沒人喜歡答題,但聞著誘人的

↑返回頂部↑

書頁/目錄