閱讀歷史 |

分卷閱讀75 (第2/2頁)

加入書籤

情大好。

食客豪爽,說明認同她的手藝啊。

小黑板上除了小魚乾和青梅酒、啤酒外,增加了拍黃瓜和烤魚。

阿紅道:“烤魚是?”

景嫿介紹:“用炭火幹烤。”

阿紅毫不猶豫:“給我烤一條,我待會兒過來吃。”

景嫿手裡就沒停過,倒酒、打包、夾菜、烤魚……忙得不亦樂乎。

醃製過的一整條魚分成兩半,擦乾水分後,夾在燒烤網裡慢慢烘烤。

炭火燃燒得紅彤彤的,魚的油脂在高溫的催化下,從魚肉裡逼出來,像是泡泡那樣在魚皮上蹦噠。

烤的途中,還要刷油,保持上面的油脂充足,做出來的魚更好吃。

等到差不多了,就撒上鹽,要想味道重一點,就撒孜然和辣椒粉。

魚皮烤得乾乾的,略略有點焦,魚肉變得微微金黃,拿起來時,魚香縈繞在面前。

阿紅心不在焉做了十幾分鐘點單,就讓員工來接替她。

她是老闆娘,可以任性一點。

“小妹,我的烤魚好了沒?”

景嫿正好烤出幾份:“嫂子你是在這裡吃還是拿回去吃?”

阿紅:“在這裡吃,再給我來一份拍黃瓜,一瓶啤酒。”

她店裡也不是沒有拍黃瓜,但是沒有這種氛圍。

撕下一塊,連皮帶肉。

皮被烤的很有韌勁,要稍稍用點力。

她要的是不辣的,只灑了鹽。

有幾粒鹽正好灑了她吃的魚皮上,阿紅品出來了純粹的鹹味。

但下一秒,就是魚皮的酥香。

這邊阿紅吃上了,那幾個女大學生在等下一份,下一份就是她們的。

“果然,青梅酒又好看又好喝,不像是別的酒那麼濃。”

“老闆真厲害,就這麼隨手扒拉兩下,翻一下面,魚就烤得這麼好,我剛去看了,兩面金黃,太想吃了!”

烤魚端過來的時候,還在滋滋冒油。

炭火炙烤的焦味和魚肉的鮮味結合在一起,濃郁you人。

魚身烤得特別乾爽,魚皮脆香不已,魚肉鮮美可口。

無論吃哪個部位,都沒有油膩的感覺。

貼著魚骨的肉很香,拿著魚骨,慢慢嘬上面的肉,似乎還能把魚骨的味道給嘬出來。

“好吃,我們要不再來點吧,兩個人一條不夠啊,我看別人都是一個人一條。”

不少食客都加單了。

那群釣魚佬也加了。

景嫿做的魚,多少都吃不夠。

不過他們不急,一邊飲啤酒一邊慢慢吃,還跟景嫿聊天。

“老闆,聽說你去釣魚了,釣到多少了?”

“難不成這些魚都是你釣的?”

昨晚景嫿被老丁和老段邀請去釣魚,不少人都聽見了。

這會兒都好奇景嫿的成果。

景嫿:殺人誅心啊。

“這些魚……”

在大部分人期盼的目光下,她坦白:“都不是我釣的。”

眾人:……

冒昧了。

景嫿承認自己沒釣到魚,但不承認自己空軍。

她認真道:“但是,我釣到了王八。”

“那也挺好哈哈哈哈!”釣魚佬們還是挺為景嫿開心的。

“以後多去幾次,多練練。”

景嫿卻搖頭,她納悶過,質疑過,最後釋然放下。

“以後我就金

↑返回頂部↑

書頁/目錄