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鐵手,連續擰動細紗布,讓裡面的汁水充分瀝出來。
過濾出渣後,把汁水放上火,收汁。
景嫿不停攪拌。
汁水熊熊地冒著泡滾動,這個時候就不用蓋鍋蓋了,水分蒸發,留下的就是精華。
鍋裡的汁逐漸變得粘稠,焦糖色慢慢地顯現出來。
熬到這種狀態,就可以關火了。
不過,還得繼續不攪拌,即可以利用餘溫繼續收汁,也順便能降降溫。
最後用勺子舀起來時,膏體形成拉絲的狀態,還掛勺了,這是最完美的。
倒出玻璃瓶裡,膏體流動時,質地是粘稠的。
金黃色的膏體宛如琥珀一樣晶瑩透亮。
景嫿一點都不含糊,全程不加一滴水,十斤梨出來的秋梨膏還不到一斤。
她逐個蓋上蓋子。
因為系統的梨不多了,景嫿做的也不多。
在她熬秋梨膏時,醫院裡,王紅帶著孩子去完做檢查,回來就看到病房裡一群人在低聲說著什麼。
走近一聽,才知道是兩個老太太在低聲吵架。
王紅:……
醫院不能喧譁,照這樣說,她們又挺遵守規則。
可是,說她們遵守規則,她們又吵架。
“怎麼啦?”王紅低聲問周圍看熱鬧的人。
畢竟是在自己病房裡發生的,不能不問。
那人聽到王紅問,就開啟了話匣子
“你說好不好笑?這個走廊盡頭的老太太,愣是說我們一起去買梨排擠他們家孩子。”
王紅:?
她一臉問號。
也太幼稚了吧?
她記得這個住在走廊盡頭的老太太。
她家孫子在這裡住得最久。
“我們這些比她孫子後入院的,吃了梨,覺得效果好,就相互交流,只要能讓孩子好,咱是什麼方法都想試一試。”
“可這老太婆,居然說我們在醫院裡非法推銷水果。”
解釋的人火氣上來了,說話有點大聲,被挑起事端的老太太聽到了。
那老太太居然還有底氣懟回來:“可不是嘛?你們天天擱著說什麼吃梨吃梨了,搞得我們家孫子也想去吃。我花這個冤枉錢,還不如多買幾斤米。”
“我覺得,你們就是吃了回扣,在醫院裡拉別人賣梨。”
“特別是你!”
王紅被老太太指著鼻子。
老太太血口噴人,信口胡謅,把周圍一群人都氣得不行。
王紅搖頭,她見多了這種耍無賴的老太太。
老太太手腕上穿金戴銀,但又很吝嗇,捨不得花錢。
怎麼說呢?跟他們吵真是沒有意義的。
因為對方很固執的。覺得她認定的事情不會錯。
王紅拉著孩子的手,亮出檢查單:“不好意思了,我們家孩子吃梨真的吃好了,今天剛做完檢查,醫生說我們可以出院了。≈ot;
王紅帶著孩子昂起頭,驕傲地走到病床邊上收拾東西。
她這麼一說,一群人的注意力都從吵架上給轉移到孩子的病情上。
他們都不搭理那個老太太了,全部都圍在王紅身邊。
“真的嗎?”
“這麼快?”
王紅點頭:“是啊,就連醫生都覺得驚奇,本來她覺得還要再住一個多星期的,但是現在全好了就讓我們出院了。我覺得你們也可以去檢查一下,說不定呢也好了呢。”
“我們家孩子最近這兩天真的的很少咳嗽了,要不我也去問問?”
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“我覺得行,咱們一起去問問。”
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