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們實屬同床異夢了。
老陳第一個買。
他就是網友口中的“既要都要”,本來半斤就不多,他還想什麼都來一點。
然後,他被老夥計們提醒了。
“你點你沒吃過的啊,小魚乾和小龍蝦都吃過了,就買豬耳朵和豬頭肉,做人不能太貪心哦。”
老段傲嬌:“要不是老朋友,我都不提醒你。”
“就按你說的做!”老陳歡歡喜喜地給了老段一個飛吻。
老段惡寒地抖了抖肩膀。
這老傢伙,恩將仇報!
兩個中年男人的互動把周圍人都逗樂了。
景嫿揀了不同部位的豬頭肉上稱。
一上稱,神了,不多不少,半斤剛剛好。
穗城電視臺的攝影師過來時,正好拍到這一幕。
直播間的網友直呼神奇。
【是巧合吧?】
【可能景老闆上輩子是掌管秤砣的神。】
【湊巧還是手藝?讓我們一起來走近科學!】
林記者排進了隊伍裡,位置還挺不錯。
由於還有直播的工作,就先脫離隊伍,等到了他時直接買。
“觀眾朋友們,我們可以看到,景老闆現在已經成功交易了第一單。”
老陳接過景嫿遞過來的袋子。
他選的是直接吃滷豬頭,沒另外加料涼拌。
開啟袋子,還沒開啟外賣盒,就聞到純純的滷香。
老陳看到,最上面正好是豬齒齦周邊那一塊肉,這是他最喜歡吃的部位。
脆嫩脆嫩的,越嚼越香。
景老闆處理得很好,沒有絲毫異味。
香料和味醬在滷煮中升騰,馥郁芳香和油脂共振,佔據了豬頭肉的主導地位。
這種大開大合解決方法十分豪邁,十分對味。
這肉,配上飯,再喝點小酒,絕了。
唯一的缺點是太少了。
有多少塊,一眼就能數出來。吃一塊就少一塊。
老陳站在那裡,吃得入迷,忘了挪地方。
【我叔吃得好香啊!】
【這個時候就是你叔啦?這是我親叔!】
【叔這是原地罰站啊!】
【我也想要這樣的懲罰,如果能吃上好吃的東西,我可以一直罰站到天荒地老!】
或許是連攝影師都覺得老陳吃得太犯規,太you人了,鏡頭瞬移到景嫿這裡。
案板上,還剩下一塊肉還沒切好。
鏡頭拍到,她移動肉的時候,還能看到duangduang的皮。
她很喜歡豬皮的這種狀態。
從一開始生肉的彈,中間經歷過焦黑和高溫,如今變成現在這種入口的彈,亮紅油潤得比抹了胭脂還美,可以說是重返青春了。
滷豬頭肉富有彈性,用堅硬的菜刀切下,會發出輕微的切切聲。
快速切好後,豬頭肉排列得很整齊,賞心悅目。
擺攤看到這種刀工,問就是一整個舒暢。
【景老闆切的肉,比我的臉皮很薄啊。】
【我最饞這種肥瘦相間還不會膩的肉!】
林嘉樹也饞,但他已經是next level了。
看著砧板上,卻望著盆子裡。
他指著那兩隻圓潤的豬眼:“老闆,我覺得我和它看對眼了,你覺得呢
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