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一大早就開始了。
在賣雞的老農裡精挑細選出一個小可愛。
最好選用老母雞,老母雞油黃,吊出來的湯香濃。
熬雞湯,就是要花時間慢慢熬。
過程中不斷關注湯的變化,撇去浮沫雞油後,看似得到一鍋清亮的雞湯。
但還能再精益求精。
緩緩倒入雞胸肉蓉,藉此吸附湯裡的雜質,進一步熬出清亮的湯。
景嫿小心翼翼過濾好雞湯,這可是她花了幾小時做出來的成品。
但凡少了一滴,她都心疼。
所以,去公園的路上,儘管知道系統出品的五輪車很穩當,但她還是開慢了一些。
到達公園裡,正好9:59分,比踩著鈴進考場的學生好那麼一丁點。
“小景,今天來得晚了點啊。”李大爺調侃。
景嫿看向旁邊:“有比我更遲的,彭老闆今天都還沒到呢。”
說曹操曹操就到,和往常一樣,彭清帶著她四個銷冠小弟出現,還有一個銷冠小弟守店。
景嫿一邊搬東西,一般看彭清的臉色:“你昨晚熬夜了?”
彭清打了個哈欠,點頭:“別說了,我給閨蜜當了一晚上戀愛分手導師。”
她一個母胎單身,幫談過十次戀愛的閨蜜出謀劃策。
想想都離譜。
“景老闆,今天吃什麼?”
比起談戀愛,還是美食更有吸引力。
景嫿笑道:“今天偷懶,不做飯菜,賣羹湯,單吃這個你們肯定吃不飽,得吃點其他。”
“啊……”彭清難掩失望,委婉問道,“你是有什麼心事嗎?”
景嫿:……
想起昨天學生們離開後宛如蝗蟲過境的場面,她露出迷之微笑:“心事倒沒有,就是想休息一下。”
李大爺作為過來人,贊同:“忙是忙不完的,偶爾休息一下也好。”
“哦,那也是。”彭清也算是感同身受。
本來今天她也想休息。
支撐著她來到這裡的原因是美食。
誰知,今天只有湯。
不過,有總好過沒有。
她直接買份面,配上景老闆的湯,肯定一樣好吃。她對景老闆的手藝就是這麼有信心。
“那你做的是什麼?”
“文思豆腐。”
彭清:???
她愣住,懷疑自己聽錯了?
“我確認一下,是文思豆腐?我們都知道的那個文思豆腐?”
景嫿點頭:“就是你想的那個文思豆腐。”
彭清服氣的。
管這叫偷懶,她牆都不服,就服景老闆。
李大爺不搖葵扇了,他舉起扇子,彷彿舉的是召喚令牌:“快來,景老闆做文思豆腐了!”
認識李大爺的人或快或慢都在往這趕來。
不一會兒,小吃攤前面圍了一圈人。
景嫿:……
看得出來李大爺交了挺多朋友。
“景老闆,你真的要做文思豆腐啊?”
“我在飯店吃過這個菜,一碗48。”
“這個難切哦,我自己在家試過,放到水裡稀爛,最後直接做成魚丸豆腐湯。”
李大爺對景嫿有信心:“你們看看不就知道了,景老闆喜歡現場切菜。”
哎,不對,好像炒豬腰那回就沒在現場切。
李大爺後知後覺扭頭詢問,莫名有點氣虛:“景老闆,今天在
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