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這個系統會不會有什麼危害?”
景嫿還是很清醒的,不會被糖衣炮彈衝昏頭腦。
她一個人看或許片面,但多一個人,總能查漏補缺吧?
宗冀毫不避諱地道:“我也尋找過這個問題的答案,但至少到現在,沒有。”
景嫿鬆了口氣:“我也是。”
“我們也算是同道中人了,那往後是不是能守望相助?”
宗冀:“當然,我明天幫你擺攤。”
景嫿:……
這麼有覺悟的嗎?
“這倒不用,太大材小用了。”
畢竟,讓一個知名攝影師幫她洗鴨腸這種事情,做一遍就夠了吧?
宗冀:“沒有什麼大材小用,閒著也是閒著。”
景嫿道:“我後面三天賣麵條,最主要是揉麵。”
這個活兒好像比洗鴨腸靠譜,只是費些力氣。
“我可以幫你揉麵。”宗冀看上去有很強烈的意願。
景嫿:“那會有很多人。”
宗冀:“你把房車停在外面,我可以在這裡揉,揉好了給你送過去。”
景嫿輕輕擊掌:“如果你願意且不覺得無聊的話。”
宗冀:“當然不會。”
兩人說開了,好像相處都一下子通透開了。
時間不早了,儘管他們還有很多事情可以說,但還是先休息,為明天的擺攤做準備。
ds市場突如其來的橄欖枝,讓她的休假被迫夭折。
不過,因為和宗冀的談話,景嫿心情還是很不錯的。
早上起來,景嫿帶著宗冀一起揉麵。
用的是高筋粉,裡面得放上一點鹽,這樣可以讓面更有勁。
俗話說,鹽是筋,鹼是骨。
加鹽可以增加延伸性。
但有些地方做刀削麵的傳統卻是不放鹽,這和某些地方習俗和個人習慣有關。
華夏在廚藝上百花齊放,最後只要做出來是美味的,那就是殊途同歸。
景嫿從來不會說某種製作方法不好不對,只要吃的人喜歡,那就是炒好的,對的。
面揉好了,餳一會兒。
“這個面得硬。”景嫿道。
宗冀點頭,“學會了。”
趁著餳面這會兒的功夫,景嫿做一下今天的臊子。
“接下來,我要做什麼?”
景嫿讓宗冀洗蔥。
她一邊切蔥,一邊稱讚宗冀:“你別說,有了你,我今天輕鬆了很多。”
免費幫她打工,景嫿還是有良心的,情緒價值必須拉滿。
得讓人家覺得這個過程是愉快的,這樣才有下一次,不是嗎?
咳咳,景嫿有點唾棄自己,昨天還口口聲聲說不用,今天就已經開始盤算下一次免費勞動力了。
果然做資本家薅免費勞動力是會上癮的。
她一邊切蔥,一邊想得天馬行空。
蔥切成蔥段、蔥花,這可以炸蔥油,還可以吃麵的時候放蔥花進去,蔥香味更濃。
薑末也來一些。
黃色的姜切得細碎,那絲絲縷縷的姜味就出來了。
景嫿很會規劃時間。
這會兒,旁邊的鍋已經潤了,放上油,順便把剛切好的新鮮薑末和蔥段放進去炸。
蔥香撓一下就上來了。
青白的蔥段被炸得有點黃,焦香焦香的,蔥不能炸得久,久了會苦。
景嫿把過濾好蔥油,直接重新放回鍋裡,用這剛炸好的蔥油煸肉。
肉臊子選的是前肩肉,肥瘦相間。
她買了好多頭豬,豬肉管夠,哪個部位都有。
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