第5章 不準幫她 (第2/2頁)
西:“唔……”
餘惠從五花肉上切了一些瘦肉下來,剁碎,用一點姜水醃製去腥,小白菜清洗乾淨,細細剁碎。
蜂窩煤燒得快,小鍋裡的粥滾了,餘惠吧瘦肉和小白菜都放了進去,蓋上鍋蓋繼續煮。
煮著的同時,餘惠也把大灶的煤炭生了起來,淘米下鍋。
舀米的盒子應該是一盒半斤的,餘惠舀了兩盒半,死前她都兩三天水米未進,都是靠吊營養液。
原主也餓了一整天了,她覺得自己現在能吃下一頭牛。
廚房角落堆放著一些紅苕,洋芋,南瓜,還有一顆包包白,餘惠決定除了炒肉,還要再做一個糖醋白菜,炒一個洋芋絲。
她以前沒少在孤兒院的廚房幫忙,手腳快得很,很快就把土豆削皮,切成了均勻細絲。
包包白直接用手撕成大小差不多的小塊兒,再用水洗遍。
菜還沒辦好,小鍋裡的粥好了,餘惠拿勺子舀在小碗裡,把爐子上的小鍋端下來放在一旁。鍋裡還有小半碗肉粥,留著可以等北北餓了再喂。
餘惠把肉粥放在涼水裡涼,趁著個空檔,把配料切了出來,又在鹹菜罈子裡,抓了一碗碎鹹菜出來。
出廚房前,又用大勺攪了攪開鍋的米。
“你們給北北喂一下粥,我要炒菜了。”餘惠走進堂屋,把粥遞給最大的顧東。
後者冷著臉接過,喉嚨動了動。
顧西眼巴巴地盯著大哥手裡的粥,口水從嘴角流出,他也好像吃肉粥啊。
顧南舔舔唇,不去看粥,也饞得慌。
剛才聞到肉粥的香味兒,兄弟三個就饞得直流口水了。
餘惠見顧東接過碗,就直接轉身走了,也沒什麼不放心的。
顧東都七歲上小學的人了,給妹妹喂個粥應該是能做到的。
而且那是他妹妹,他也不能不好好喂。
“大哥,我也想吃。”顧西眼巴巴地看著說。
顧東舀起粥吹了吹,用嘴唇碰了碰,確定不燙了,才喂到妹妹嘴裡。
“嗷嗚……”北北一大口,把勺子都含金了嘴裡。
顧東舔了天嘴唇上的一點點粥水,沒有鹽味,很淡,但卻有肉味兒,依舊很香。
他把勺子從妹妹嘴裡抽出,板著臉道:“這是妹妹的粥。”
做哥哥的,怎麼能吃妹妹的粥呢!
顧西小嘴一癟,抬手擦了擦嘴角的口水,小聲嗶嗶,“妹妹的奶粉,你還不是讓外婆拿走了。”
顧東:“……”
手癢想打弟弟怎麼辦?
錢蘭正要做飯,就聞到隔壁飄過來的香氣,一聞味道,她就知道肯定是在做碎鹹菜炒五花肉。
“這香味兒真的是不擺了,要不我進今晚也炒個碎鹹菜炒五花肉?”
“就這麼定了。”
餘惠手腳麻利,很快就做好了三個菜,每一道菜都香氣撲鼻,色香味俱全。
出鍋前,她自己都先嚐了一口,非常好吃,
雖然調料沒二十一世紀那麼豐富,但卻有一種返璞歸真的至真滋味兒。
“妹妹吃完了。”顧東拿著空碗走進廚房,眼睛卻一直在往灶臺上的菜上瞟。
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