第94章 挺煩的孫主任 (第1/2頁)

餘惠讓孩子們把螃蟹放進裝了清水的盆裡，讓螃蟹把髒東西吐出來。

隔段時間就換次水，待螃蟹把髒東西都吐出來了，水都是清的後。

她捏著螃蟹的殼，用不要的牙刷，細細地把螃蟹刷乾淨。

晚上要吃螃蟹，餘惠就煮了個紅苕稀飯。

稀飯騰到後面的鼎罐，在大鍋裡酥了一個花生，撒了些許鹽和花椒麵還有辣椒麵。

對半切開的螃蟹，切開的地方，沾上些紅薯粉，手拿著螃蟹在油鍋裡鎖一下邊，再全部放油鍋裡煎炸，炸至螃蟹金黃撈出。

鍋裡留底油，下蒜蓉薑蓉，幹辣椒乾花椒翻炒爆香，再下炸過的螃蟹。

顧淮和於強回來得都要晚些，還沒走到家門口，就聞到了霸道的香氣。

於強使勁兒嗅了嗅，“這是螃蟹的味道，肯定是小余在做香辣蟹，顧營長你今天晚上又有口福了。”語氣之中透著。

顧淮笑了笑，腳下的步子也邁得更大更快了。

幾個孩子都在廚房守嘴，顧淮把軍裝和帽子脫了，掛在衣架上，才走進廚房，螃蟹也剛好出鍋。

“晚上吃什麼好吃的呢？”

“爸爸晚上吃螃蟹。”顧西西嚥了下口水，扭頭回答。

顧東立刻邀功，“是我和二弟去小水溝裡抓的哦。”

顧淮一聽，沒誇他們，反而是很嚴肅地問:“沒有往河邊去吧？”

顧東和顧南連忙搖頭，“小水溝離河邊還遠著呢，水也不深，只到膝蓋。”

雖然小水溝裡的水，也是要流到河裡去的，但離河邊還遠著呢。

而且，河邊還有軍人叔叔站崗，他們小孩子去了，軍人叔叔要攆人。

因為往年離軍屬院不遠的河裡，一到夏天，孩子們放了暑假，總是會淹死一兩個軍屬院的孩子。

為了防止悲劇再次發生，軍區除了通知軍屬們管好自家孩子，還在河邊設定了崗亭，安排了軍人暑假期間在河邊站崗值班，驅離沒有大人帶著，去河邊玩兒水的小孩。

“不可以去河邊玩水哈。”顧淮看著三個兒子叮囑道。

“知道啦……”顧東拖著長音，“媽媽都說過了。”

“把菜端出去吧，我再炒一個空心菜就可以吃飯。”餘惠把一大盤香辣蟹遞給顧淮端出去。

顧淮接過，看了一眼四個眼巴巴望著自己的孩子，“顧東抽筷子。”

“好。”

空心菜炒得很快，炒好的時候，顧東他們剛把碗筷擺好。

餘惠把紅苕稀飯舀進洗乾淨的盆裡，讓顧淮直接端到客廳裡去。

這稀飯從鍋裡舀出來，冷得快一些，吃完一碗，也不用再跑廚房裡去舀了。

香辣蟹又香又辣又鮮，配稀飯吃正好，蟹殼都炸得酥脆了，輕輕一咬就碎。

北北看著哥哥們螃蟹，口水饞得直流，一個勁兒地指著螃蟹說要吃。

餘惠拆了蟹鉗裡，沒有入進去味道的蟹肉給她吃。

“麻麻，要、還要……”吃完兩隻蟹鉗肉，北北彷彿開啟了新世界的大門，還要吃。

餘惠打算再給她拆，顧淮卻把拆好的蟹鉗肉，喂進了北北嘴裡，還衝她說：“你吃吧，我來喂她。”

她一隻螃蟹都還沒吃到呢，盡給北北拆蟹鉗肉了，她再不吃，螃蟹都要被另外三隻饞貓給吃完了。

餘惠看了一眼顧淮，夾了半隻螃蟹啃了起來。

一頓香辣螃蟹，吃得哥仨特別的滿足。

還說，明天下午要繼續去抓螃蟹。

錢蘭為了圖省事兒，也為了省些油和調料，直接把於立新抓的幾隻螃蟹蒸了吃。

於立新聽顧東說他們今天吃的香辣蟹好吃，也嚷著要他媽明天給