第35章 宮宴上的較量 (第3/3頁)
,鹿茸常被用來製作滋補湯品,如“鹿茸燉鴿子”,有強身健體、滋補養生之效。
人參**:人參被譽為“百草之王”,其根部含有多種人參皂苷,具有極高的藥用價值。在御膳中,人參常與雞、鴿等肉類搭配,如“人參燉雞”,不僅味道鮮美,還有補氣養血、延年益壽的功效。猴頭菇**:猴頭菇是一種珍稀的食用菌,因形似猴子的頭而得名,其肉質肥厚,口感滑嫩。在御膳中,猴頭菇常被用來製作各種素菜和湯品,如“猴頭菇燉鴿”,不僅味道鮮美,還有滋補養生之效。
松露**:松露是一種生長在地下、與特定樹木共生的真菌,因香味獨特、味道濃郁而被視為珍饈。在御膳中,松露常被切成薄片,搭配肉類或蔬菜烹製,如“松露炒雞片”,其獨特的香氣能大大提升菜品的風味。
靈芝**:靈芝是一種具有極高藥用價值的真菌,其富含多糖、三萜等成分,具有抗腫瘤、免疫調節等功效。在御膳中,靈芝常被用來製作滋補湯品,如“靈芝燉鴿”,不僅味道鮮美,還有滋補養生之效。
李若玥看著這些,心中並沒有多大的感想,前世自己在宮中雖然受困,但是那些精緻的糕點和珍貴的食物也都是應有盡有,所以對於現在所看到的這些,她並不覺得有什麼特別之處。如今再次看到這樣的,她不禁感嘆時光荏苒,歲月如梭。儘管這些食物對她來說已經不再新鮮,但她依然感激它們的存在,因為它們提醒著她曾經擁有過好的和不好的回憶。
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