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半小時後,客廳裡,四四方方的餐桌上擺滿了大大小小的碗盤,宋穗和三位神獸各自落座。
九尾狐落在疊高的凳子上,姿態優雅,感動道:“好多菜呀,穗穗辛苦了。”
宋穗嘿嘿一笑:“不辛苦,歡迎加入我們宋記大家庭!”
坐在宋穗對面的白澤,也溫聲道:“恭喜出圖。”
這三位和和樂樂,只有朱雀開心不起來。
他看著離自己最近的那道清蒸小公雞,不爽道:“小樹妖,今天九尾狐出來,你做這道菜,到底什麼意思啊?”
你是不是對本神鳥有意見,以後準備拉偏架!
宋穗斜斜地掃了他一眼,直接回懟:“菜是早上買的,我又不知道晚上出來的是九尾狐。臭小雞,你不要對號入座好嗎?”
朱雀哼哼兩聲,剛想說些什麼,卻被對家截了話口。
九尾狐兩隻爪子抱著可樂杯子,語氣超級軟:“穗穗,朱雀這隻鳥,特別喜歡拈酸吃醋、沒事找事。不像我,我最聰明、最聽話乖巧啦,肯定不給你添亂。”
狐狸笑容可愛又純真:“穗穗手藝這麼好,做什麼我都吃。”
宋穗、白澤:“……”
九尾狐,你這話裡挑事的意思也太明顯了。
果不其然,朱雀炸了:“臭狐狸,你瞎編排誰呢?就你還聽話乖巧?一肚子壞水!”
九尾狐虛弱地抖了兩下,委屈道:“我只是…只是心疼穗穗。她辛苦做了這麼多菜,你不喜歡小公雞,不吃不就好了,偏偏還挑三揀四,讓穗穗不開心……”
朱雀怒喝:“死狐狸,你差不多得了!”
他倆一個坐在宋穗右手邊,一個坐在宋穗左手邊,你一言我一語,每句話都得從宋穗耳朵裡過。
一家之主被吵得耳朵疼,倏地伸手:“停——!”
宋穗皮笑肉不笑:“食不言寢不語,開飯!”
聞言,九尾狐見好就收:“都聽穗穗的。”
而朱雀憤憤地哼了一聲,暫時不想再陷入無謂的口水戰,伸手拿筷子。
唯有白澤,悄悄鬆了一口氣,只覺得耳根子都清淨不少,終於能安心吃飯。
有白澤的靈力撐著,即使裝盤出鍋的時間不一、他們聊天也費了些工夫,但桌上這些菜的風味一點也沒損失。
麻婆豆腐,鮮香麻辣,花椒味很濃。
切成小方塊的嫩豆腐,筷子一夾就容易裂開,只能用公勺小心地舀。豆腐的滋味嫩到極致,舌尖輕輕一壓就碎,入口很燙,但這種滾燙的感覺,又特別容易讓人上癮。
金錢肚蒸熟出鍋後,如蜂巢一般的網面裡已經積攢了不少醬色湯汁。吃之前先嗦一口,那滋味美得,當真是神仙來了也不換。
整體的口感很彈,嚼起來極具韌勁兒,但又不會讓人覺得吃著太老,沙嗲味非常濃郁。
毛血旺裝在一隻大海碗裡,色澤紅亮,撒了熟芝麻和蔥花。辣椒香、蒜香、芝麻香等等香味混在一起,勾得人口水直流。
鴨血切薄方片,滑嫩可口;毛肚、黃喉脆彈,咀嚼時會發出“咔吱咔吱”的聲音;鱔魚絲呈細細的條狀,入鍋前被切成了適宜入口的小段,此刻吃起來異常鮮美……
然而最好吃,引得桌上四位爭搶的,還得是鋪在底下的豆芽菜。
沒辦法,誰讓這豆芽菜是林訥言種出來的呢?
林小哥出品,必屬精品。
雖然朱雀對清蒸小公雞這道菜很有意見,但等到真的開吃了,也沒見他落在後頭。
宋穗做清蒸小公雞時,是先把它處理乾淨、加上調料後,整隻雞上蒸鍋蒸。等到出鍋,才會伸出無情鐵手,將之五馬分屍,上桌後拌勻。
小公雞的肉,那真是緊實得不
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