分卷閱讀188 (第1/2頁)
咕咕叫,不用催,火速衝向衛生間,開始洗漱。
她刷著牙,耳邊聽著小廚房方向傳來的麵條摔案聲,腦海中卻浮現朱雀剛才躊躇不前的神態。
小雞今天怎麼扭扭捏捏,猶猶豫豫地……
奇怪,好奇怪。
宋穗想了一會兒,實在想不出原因,只好暫時將疑惑擱置,準備今天找機會再問問朱雀。
她刷完牙,往手心擠了點面霜,而後走到小廚房的窗邊,一邊抹臉,一邊觀察徒弟羅九的炒拉麵動作。
用到的拉麵,是羅九早上過來後,現揉、現拉的。
此時,粗細一致、根根分明的拉麵,剛被羅十八從滾燙的面鍋裡撈出,浸入冷水裡過涼。
另一邊,羅九已經將青紅椒、洋蔥等配菜切成絲,左手扶著一隻林訥言出品的優質番茄,右手握菜刀,“剁剁”幾下,案板上便只剩下塊狀的番茄。
羅九餘光裡掃見宋穗過來,心裡難免有些緊張。
宋穗笑了:“好好弄,等著嘗你的手藝!”
羅九用力點頭,趕忙將緊張轉化為滿滿的動力,誓要做出最完美的一盤牛肉炒拉麵!
起鍋熱油,鮮紅的牛肉薄片一下鍋,鍋鏟隨意扒拉幾下,牛肉片就變了顏色,散出最為樸實也最誘人的肉香。
而等蔥蒜、花椒麵、番茄醬等調味醬料一下鍋,香味瞬間又上一個層次。
先下配菜炒至斷生,二次調味後,再倒入過涼的拉麵,大火翻炒。
兩分鐘後,一盤色香味俱全的牛肉炒拉麵,就來到了宋穗的面前。
它整體呈現無比亮眼的橙紅色,靜靜散發著酸甜香氣。
青紅椒、白菜絲等配菜,已經和麵條混雜到一起,穿插著紅彤彤的番茄塊、深色的牛肉片,一看過去五顏六色的,誘得人食指大動。
宋穗從殷勤的羅十七手中接過乾淨木筷,二話不說,直接撈起一筷子炒拉麵,送入口中。
不得不說,現拉的拉麵,口感是真的棒,滑溜又筋道!
每一根麵條的身上,都充分掛上了酸甜口的醬汁。嗦上一筷子炒拉麵,大部分醬汁都隨著麵條進入嘴巴里,唯剩一小部分留在嘴唇上。
抿一抿,舔一舔,這盤炒拉麵吃起來也更香了。
牛肉嫩而不柴,肌理縫隙裡滿是肉汁;
番茄被大火炒軟後,舌頭隨意壓幾下,就能碾出沙沙的番茄泥來,同時伴有絲絲酸甜汁水;
新鮮的白菜,咬起來都是脆生生的;
……
今天宋穗起得晚,本就餓得前胸貼後背,再遇上這麼一盤香噴噴的牛肉炒拉麵,一時間只顧上埋頭乾飯。
稍稍填飽了肚子,宋穗這才放緩了進食速度,抬起頭,衝著羅九比了個大拇指:“好吃!”
出門之前,嚐到徒弟精湛的手藝,她更加能放心將宋記的後廚暫時交給徒弟打理一段時間了。
得到師父肯定,羅九摸著後腦勺,臉上露出心滿意足的笑。
一盤炒拉麵吃了大半,院門外傳來“咚咚”敲門聲。
同時,伴有胡靈儷的柔媚嗓音:“宋老闆在嗎?我來取貨。”
羅十九懂事地跑去開門,迎胡靈儷進院。
胡靈儷一進來,人未至聲先到:“宋老闆在吃什麼早飯?聞著可真香!”
宋穗指了指有些羞澀的羅九,語氣裡滿是驕傲:“牛肉炒拉麵,我嫡傳大弟子做的!”
胡靈儷聽到這話,自然要順著誇幾句“名師出高徒”的話。
咱們國家的人見面,第一件事當然是問“吃了沒”。
普通人如此,妖也不例外。
徒弟被誇,宋穗臉上自然也有光,樂呵呵地問胡靈儷是否吃過早
↑返回頂部↑