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又問,「你的店名有沒有請人算過?」
「沒有。」韓峋回答,「我做事不問神仙,只問自己。」
綠盟主仔細咀嚼著這句話,半晌說:「你這人真有意思。」
他轉身回了櫃檯後面,不知在搗鼓什麼,又過了幾分鐘,他端出來一杯「小綠杯」。綠盟主把那個綠色的馬克杯推到韓峋面前,沖韓峋揚了揚眉毛,讓他嘗一嘗。
韓峋低頭看去,只見綠色的咖啡杯裡浮著一層細密的奶泡,上面點綴著一些很眼熟的紅色果實碎粒……他心裡已經猜出了答案,臉上照舊不動聲色,端起來喝了一口。
咖啡剛一入喉,酸甜的果香就在舌尖上爆炸——正是韓峋最熟悉的山楂味道。
「怎麼樣?」綠盟主問,「我這杯『冬來』特調有沒有八成像?」
「你謙虛了。」韓峋放下杯子,笑笑,「至少有九成像。」
沒錯,綠盟主拿到韓峋面前的咖啡,正是「冬來」仿品。綠盟主是實打實的亞洲第五,對於他這個水平的咖啡師而言,一杯特調咖啡多喝幾口,就能把咖啡豆配比猜得七七八八,私下多實驗幾次,仿到九成像並不難。
綠盟主仔細觀察著他的表情,試探地問:「你不生氣?」
「這有什麼好生氣的?」韓峋還是那副好脾氣的模樣,「在蛋糕店吃到好吃的蛋糕,懂烘焙的人想私下『復刻』,這是人之常情。」
綠盟主又說:「那如果我不只是『私下』復刻呢,如果我拿出來賣呢?」
他指了指身後顧客盈門的店鋪:「我有兩家店,一家店就有兩百平米,加起來八個咖啡師。我要是上架這款山楂拿鐵,你猜你的店還有沒有生意?」
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