閱讀歷史 |

第205章 流水的西湖風景 (第1/2頁)

加入書籤

兩人並沒有叫喊,只是拼命地揮舞著雙手。

楚清的身材,張良是太熟悉了 ,即使楚清戴著口罩,張良也輕易地就分辨出來了。

但是旁邊是誰,肯定不是艾華,張良不知道楚清身邊的人是誰。

公眾場合,無論是張良,還是家裡的人,都會注意分寸的。

兩人見面後,也沒有擁抱,楚清默默地接過了行李箱。

“嗨,好久不見了!”楚清身邊的女孩一聲好久不見,張良才聽出了女孩到底是誰。

梁思雅,楚清的杭城同學,和自己也是有那麼一些關係的。

因為梁思雅的家就是在杭城,所以楚清兩天前來杭城,就是梁思雅接的她。

“你好,是好久不見了。”三月份見過面,六月份觀眾席裡只能算是看了一眼。

梁思雅說話之前把口罩摘掉了,見到張良時還是很羞怯的,但更多地還是歡喜。

“我們走吧,我車輛都安排好了。今天我做東,去吃杭城的美食,好不好。”

此時,梁思雅黑髮披肩,穿著淺藍色t恤,牛仔褲的顏色是經典的牛仔藍,普普通通學生的打扮。

盈盈美眸,柔柔長髮,聲若鶯燕。

臉上滿滿的膠原蛋白,笑起來可以秒殺眾生,怪不得機場裡還要戴著口罩。

“好,麻煩了。”張良客氣的表示感謝。

杭城,張良以前是來過多次的,重生之後,這還是第一次來。

杭城最美麗的地方,就是西湖。

杭城名氣最大的美食,就是樓外樓的美食了。

樓外樓建立於清道光二十八年(1848),已有100多年的歷史。

創始人叫洪瑞堂,落第文人。

後與妻子陶氏秀英,定居在孤山腳下的西泠橋畔,以划船捕魚謀生。

因夫妻雙雙是從魚米之鄉的紹興而來,在烹製鮮魚活蝦方面有一技之長。

當時,菜館建在近代著名學者俞樾先生的俞樓前側,洪瑞堂就到俞樓請先生命名。

俞樾說:“既然你的菜館在我俞樓外側,那就借用南宋林升‘山外青山樓外樓’的名句,叫做‘樓外樓’吧!”這就是樓外樓名字的來歷。

樓外樓有幾道歷史悠久的名菜,西湖醋魚就是第一道名菜。

“小泊湖邊五柳居,當筵舉網得鮮魚。味酸最愛銀到檜,河鯉河紡總不如。這首詩描寫的就是西湖醋魚。

“西湖醋魚何處美,獨數杭州樓外樓。”“西湖岸邊樓外樓,花都水榭鴻儒遊。世外桃源如仙境,何須天堂瑤池求。”這幾句詩,寫的是樓外樓的環境。

另一道名菜,東坡肉。大文豪蘇軾被貶到黃州任團練副使。便在此地號稱“東坡居士”。

在黃州期間,他親自動手烹飪紅燒肉並將經驗寫入《食豬肉詩》中。後來,蘇軾來杭州任知州。

指點家人將肉切成方塊,燒得紅酥酥的,然後分送給參加疏浚西湖的民工們吃,大家吃後無不稱奇,把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉”。

樓外樓在杭城有很多家連鎖,西湖邊就有好幾家。最大的就是西湖孤山島的樓外樓了。

南宋御花園和清帝南巡行宮都曾設於此。

從岸邊,過了平湖秋月,就到了孤山島的樓外樓。

大廳富麗堂皇,人聲鼎沸。華夏最熱點的旅遊區,人從來就沒少過。

西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉、炭火煨烤叫化雞、桂花蜜藕,清湯魚圓,群菇扒菜,宋嫂魚羹。

每道菜都有歷史淵源,不愧是文人建立的酒樓。

上的菜種類挺多,除了叫花雞,別的分量都不大。

“良子,我們杭城樓外樓的菜怎麼樣?合

↑返回頂部↑

書頁/目錄