第205章 流水的西湖風景 (第2/2頁)
不合胃口?”
梁思雅給張良茶杯裡添了一次茶水,也給楚清和自己添了些,轉頭看向張良。
張良每個菜都嘗過了,感覺都有一些甜。“怎麼說呢,每個菜都可以,每個菜又不怎麼樣。”
“什麼?良子你這種說法,我可是從來就沒有聽過。”
“就是啊!良子你說明白一些啊!”楚清也是很好奇。
張良說出這話,可不是為了裝逼。
自己可不是第一次品嚐這些菜,前世來過多次,對這些菜品,也算是門清了。
張良想了一下措辭,開口道:“每道菜不錯呢!是指菜保留著原來的一些味道。
如果專業廚師,現場做,每道菜肯定會好吃很多。”
“每道菜,不怎麼樣呢!就是指流水線作業,再好吃的菜也變味了。”
“什麼,你說這些菜都是流水線做的,不會吧?”
不但楚清,就連梁思雅也表示驚奇。
對兩人的驚奇,張良都不用費勁解釋,用手指了指。
“你們看看這有多少旅客,看看杭城有多少家樓外樓。如果每一家都是廚師現場做,廚師學會了本領,早都跑到外面開分店去了。”
“真的假的啊!我怎麼不太信呢。”
“良子,我也不是很相信,你說的。”這下子兩人意見出奇的一致。
“不相信嗎?你們看這東坡肉。”張良夾開一塊東坡肉,指著說道。
“詩詞裡說,東坡肉是:珍肥五重。層層碼封。花肉煮先待後蒸,紅中透亮草蓆繩,糯而不膩味汁濃。”
“再看看這塊,蔫的,外面都是硬的,裡面都是白的,廋肉部分,乾柴,有些脫水,肉感都沒有了。你念一下我剛才說的詩,感覺一下。”
張良說完這句“半專業”的話,又給兩人科普了一下自己做菜的手藝。
“就憑這瘦肉的乾柴部分,就知道東坡肉不是剛做好的。”
“你倆做飯少,自然是不知道了!”
兩位美女的眼神看著張良都充滿了崇拜之情。
這也很正常,架不住自己前世就懂啊,現在在兩人面前吹吹牛,那叫事嗎!
“再看看這西湖醋魚,叫花雞。你要是經常做飯,現做出來的,和做好後,放涼後再加熱的,一嘗就能知道。”
張良笑著伸出筷子夾了一個魚圓,慢慢品嚐後說道。“魚丸子還不錯,感覺不出來,是不是現做的。”
“哼,我還以為你是全才呢?每個菜都懂呢?人家那麼多的遊客,都在吃呢。”
張良呵呵一笑說道,“對啊,這不是我們也在吃嗎?旅遊景點就是這樣的,味道過得去,就可以了。”
“良子,要不我把廚師請回家,做一次好不好。”梁思雅並沒有覺得張良說的不對,只是以前沒有往這方面想罷了。
我靠,這讓張良怎麼回答啊!看人家對自己這誠意,看人家這氣派。
“不用了,思雅,這味道也很不錯了,我就是逗你們開心呢!拿著詩詞對比菜,那個廚師能做的出來啊!”
“可不是,我小時候,背的古詩,暖風燻得遊人醉。現在一看這裡人那麼多,不用暖風,我就快醉了。”
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