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第396章 天雲池酒

眼下新蕪最吸引人目光的，無過於調查城防江堤質量事故、調查新蕪最大的民營企業龍華集團一事，此事註定要牽涉到新蕪的方方面面，這些事情就交給江上元、劉爵他們去做，張恪也希望他爸能暫時避開新蕪市裡的主要矛盾，另闢蹊徑做一番實績，人有限的精力不應該都消耗在無窮無盡的勾心鬥角之中。聽他爸也是如此思量，張恪自然十分支援。

新蕪市一年財政收入還不到六個億，要是能短時間裡在新蕪扶持一到兩家向地方財政上繳利稅超億元的大型企業，這份實績自然光彩耀眼，張恪對他爸說：「經營一事，選人用人最重要，目前階段要想經營不受市裡的幹擾，只能是你直接出面，我不會在新蕪直接投資，幫你出謀劃策總是可以的，做出成績，咱也不能讓給別人。」心想兩三年間幫新蕪市裡樹立一兩個利稅超億元的龍頭企業，應該能將爸爸平穩的送上市長的寶座吧。

張知行說道：「那行，我先將新蕪市幾家國營白酒廠的材料都收集起來，幾家廠的負責人，也先接觸起來，我先考慮著，寫個大概的方案，你有時間幫我看一看……」

在書房談了許久，聽見門前的車喇叭聲，推開窗子看見翟丹青的捷達車停在樓下，看見翟丹青與衛蘭從車裡鑽出來，居高臨下看過去，從領襟處看到更多嫩膩如玉的白乳，張恪朝下面招了招手：「怎麼這麼早就過來？」紅雲縈繞的天際才吐出半顆朝陽，回頭看了看書房牆壁上懸掛的石英鐘，還不到六點半，唐婧、陳妃蓉她們都沒有起床。

衛蘭扶著她媽從車裡出來，衛蘭她媽抬頭說道：「過來做早餐，再晚就怕耽擱你們的時間了，我們買了些東西過來，也不知道合不合你們的意？」

……

吃過早餐，坐車去天雲山。

整個東海省都是平原丘陵地貌，便是小江的上游也是低矮起伏的山嶺，海拔超過五百米的山體都很罕見，卻是在省中部的地塊突兀的隆起，形成高聳入雲的半月形天雲山，使得小江經過新蕪境內拐了個大彎。

新蕪冬暖夏涼的溫潤氣候主要得益於座落在城背面的天雲山，也是省內難得的旅遊勝地，只是一直沒有得到很好的規劃與開發，受限於交通與其他條件，沒能成為一流的景區。

張恪對天雲山也不算陌生，遊玩過幾次，但當然不及翟丹青、衛蘭她們這樣的本地人熟悉。

聽翟丹青介紹，新蕪釀酒的歷史從兩千多年前西漢時期就有，天雲山上還挖掘出西漢時期釀酒工坊的遺蹟，眼下就作為天雲山上的一個景點，而且新蕪市歷史最悠久的酒廠天雲池酒廠可以追溯到清鹹豐年間，天雲池酒廠甚至還保留著鹹豐年間酒坊的遺蹟。

張恪留著心，讓傅俊開車經過天雲池酒廠，看到的只是規模很小的國營白酒廠，聽翟丹青介紹，酒廠的廠房還是日軍侵華時期留下的馬棚，可見酒廠之破落、陳舊，倒是酒廠後面的酒坊建築已經列為市級歷史遺蹟，儲存尚好。

中午在天雲山上吃飯時，張恪特意花十二元錢點了天雲池酒系列最貴的那種，口感與當前國內的幾種高檔白酒比起來，還有相當大的差距，倒是與十二元的身價相符，銷售也只限於周邊地區。

目前白酒行業，以川貴等地最佳，但是各地都有大量的白酒廠，所以形成中低檔白酒過度競爭，利潤極微，而川貴等地的品牌白酒佔據著盈利最豐的高階白酒市場，特別一些品牌白酒佔據高階白酒市場之後向中端市場延伸，使得地方品牌白酒在中端市場的生存空間也很狹窄。

新蕪的白酒業想突出重圍，倒是要動些腦子。

張恪心想天雲池酒廠即使是從清道光年間傳下來的酒坊，釀酒工藝也沒有什麼獨道之處。都說：產香在發酵、提香在蒸餾、成型在勾兌、風格在調味，在現代，