第51章 怎麼做菜最好吃 (第2/3頁)

於儲藏，沒法大規模的賣到外面。

最終魚類只能白白的爛掉。

劉基笑了：“你說對了，打魚還真是我的事情中的一項。”

臧艾皺眉：“公子，打魚運送太難，很難賺錢。”

劉基笑了，那是別人運送很難，來自21世紀的他，有千百種法子將海洋魚類變成商品。

不說別的，僅僅是罐頭加工和臘魚、真空熟食三項，就能帶動魚類的產業。

比如做罐頭，最主要的是：裝罐、排氣、密封、殺菌。

利用現代的罐頭包裝，現代的工藝，很容易做成。

真空包裝，更是容易。

“臧艾，運輸魚類很難，那是別人，對我來說不存在這種問題。”

“臧艾，你帶三千人分成十個場域，每個場域都在海岸上建造住宿區，工廠區，打魚區。”

“你們還要負責建造打魚船，需要什麼找臧霸，或者是直接找我。”

“我會生產出一年甚至幾年都不壞的魚類食品賣遍大漢。”

臧艾很是震驚，他從沒有聽說過可以儲存一年的魚類。

再看劉基給他們的規劃，每一項標註的清楚。

劉基叫上大太保、二太保：“你們的活計比較簡單，就是這種水草。”

說著話，劉基撈上來一棵裙帶菜。

“還有你們這裡叫做纏腳布的海帶。”

“我們就用這兩種海菜發財。”

臧艾、大太保、二太保等很多人看著劉基，十分的震驚。

“公子，這東西能吃？”

他們守著海邊，裙帶菜和纏腳布太多了。

災荒年月也沒有吃過。

沒人知道他們能吃。

“公子，您不是哄我們吧？”他遲遲疑疑說道，好像犯了什麼大錯。

劉基笑了：“騙你們？”

他還用得著騙人？

“這樣吧，你們撈上來兩船裙帶菜和纏腳布，今晚上，我們就吃這種海菜，本公子和你們一起吃，不好吃，本公子賠你們一頓醬牛肉……”

“咋樣？”

聽了劉基的許諾，人們都高興地跳起來。

“好，走尋找裙帶菜和裹腳布去。”

十幾艘小船到海里撈海菜去了。

他們都想嚐嚐公子調製的海菜是什麼味道。

海菜打撈上來。

按照劉基的說法，清洗。

然後，用大鍋蒸煮。

劉基讓人搗蒜。

然後，教廚師涼調海菜。

調好的海菜，他讓廚師嘗。

廚師從沒有吃過這種冷盤。

漢末的生產水平太低，普通人誰吃過冷盤？

他夾起來一筷子放嘴裡。

酸辣香脆的味道直衝味蕾，一下子就征服了他的味道。

“老天，太好吃了。”

“酸辣香爽的味道，讓人迷戀。”

“來來，你們嘗一嘗。”

聽廚師這麼說，看廚師吃海菜的幸福模樣，人們肚子裡的饞蟲湧動。

廚師招呼他們吃，那還講究什麼。

開吃。

他們的筷子夾著菜，大口大口吃起來。

“哇塞，脆，嘎嘣脆。”

“好吃，實在是好吃。”

“這是我從沒有享受過的美味。”

只吃了一口，所有人都讚歎海菜的鮮美。

原來海菜不是他們想象的那樣苦澀難以下嚥，而是鮮美脆爽。

公子爺說的是對的。

劉基笑著說：“各位，這麼吃還不是最美的。”

“你們想