第74章 鯰魚豆腐湯 (第2/2頁)
子又釣上好東西了。
鯰魚王慧蘭當然認識。
她雖然鯰魚吃得少，不代表她沒有見過。
她小時候在孃家的時候就吃到過，小河每年漲水，她父親就會去河邊，設定一些陷阱撈魚，很容易就能捕獲一些小雜魚，其中就有小鯰魚。
但是像李強釣到這麼大的，她還只在小河有一年枯水期，有有些小水潭乾涸了，裡面的魚沒及時跑出去，才看到過這種大鯰魚。
鯰魚喜歡在水底淤泥裡或者是石頭縫隙裡，水一退，就有很多魚留在了水潭裡，被村民捉到。
那一年，王慧蘭的丈夫李盛也去河裡抓了不少魚回去。
李盛有撈魚的工具，就在淤泥裡撈到了不少鯰魚，其中個別鯰魚，比李強釣到的也小不到哪裡去。
撈到的鯰魚，他們夫妻二人除了自己吃和送人之外，還把鯰魚拿到鎮上賣了不少，小賺一筆。
所以李強釣到大鯰魚時，王慧蘭不用問，她就知道鯰魚是好東西。
她和李盛當年去鎮上賣過鯰魚，知道這玩意在小鎮上，可好賣了。
因為鯰魚是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的常見食物。
這個年代物資並不充沛，像李強重生前，婦人生了小孩，還有燕窩，鴿子，海參這些滋補品來補充營養。
在王慧蘭她們這個時候，婦人生了小孩，能吃點雞蛋，雞肉，甚至是豬蹄，都是極好的了。
刺少肉多還營養，價格又比豬肉便宜的大鯰魚，自然是最佳的替代品。
王慧蘭現在都還記得，當年丈夫李盛撈了鯰魚回來，他們弄了一道鯰魚豆腐湯，鮮得她現在都還記得當時的滋味。
不過李強把鯰魚裝到魚簍裡時，王慧蘭並沒有提出，想吃鯰魚豆腐湯的念頭。
她覺得這樣的大鯰魚，李強釣起來也不容易。
她家的條件又不怎麼樣，兒子還要娶媳婦，肯定是把大鯰魚拿去賣錢，才是最合適的。
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