第105章 十全十美 (第2/2頁)
再簡單不過的事兒了。
架起湯鍋,鍋熱加油,蔥姜爆香後下大蝦炒到半熟。
蝦出鍋,接著炒蟹也是半熟。
同法炮製軟爛的番茄,南瓜蒸熟搗泥,蛤蜊焯水備用。
把這些材料整齊碼入湯鍋,置於爐上,任其咕嘟嘟地沸騰。
除此之外,易觀還做了香煎白鯧、椒鹽皮皮蝦、姜蔥釘螺、涼拌蜆子、蒜蓉生蠔、辣炒冬蟹、蒜蓉龍蝦、鮑魚紅燒肉、清蒸石斑魚。
“咱倆吃得了這麼多?”
蘇泉靈見易觀一道接一道往外端,香氣撲鼻,直咽口水。
“年夜飯嘛,慢慢享用,肯定吃不完的。”
“正好十道菜,數字挺吉利。”
“十全十美!”
蘇泉靈立馬想到了“十”的美好寓意。
年夜飯怎能缺了煎包。
接近午夜,易觀備好煎包皮和餡料。
隨後,二人於客廳邊包煎包邊迎接新年。
各包各的,自包自食。
蘇泉靈瞧著易觀那邊,煎包個個完美,似出自機器。
反觀自己,對著教程影片依葫蘆畫瓢,還是包不好,最後只好用最原始的辦法,手指沾水沿皮邊緣抹一圈,接著捏褶壓實,模樣實在難看。
但至少沒漏餡兒!
費了九牛二虎之力包了十個煎包,蘇泉靈自覺夠吃了,便停下手中的活兒,專心觀看易觀的手藝。
煎包完成後,易觀心血來潮,想著這時候出門擺攤該多熱鬧。
在蘇泉靈一臉疑惑中,他跑去擺攤了。
騎著三輪穿行,易觀真切感受到南北差異。
南方明顯比北方暖和許多。
此時街上熱鬧非凡,人們聚在廣場放煙花。
易觀選了個路燈下的位置,支起小攤。
賣海鮮餡餃子。
因未戴口罩,立於廣場上,很快引來一大群人。
“哎喲喂,那不是易老闆?”
“不可能吧,易老闆不是在撫州嗎?再說大過年的...”
那人話音未落,轉身一看真是易觀,驚訝不已。
“易老闆!”
“我的天,新年願望成真了!”
那女孩邊喊邊奔向易觀,她剛許的願就是新年能嚐到易老闆的手藝。
沒想到願望瞬間實現。
“姑娘,你拜的啥神仙?”
“這麼靈,我也去拜拜!”
“易老闆,啊啊啊啊!”
望著粉絲們的狂熱,易觀笑開了花,開始煮煎包。
“易老闆,煎包咋賣,來一份!”
“不賣,免費吃,一人一個!”
量本不多,賣也沒勁,就當是給粉絲的新年禮物吧。
“哇,易老闆萬歲!”
“別擠,排好隊!”
煎包出爐,易觀用牙籤一個個分發。
人們在煙花下,共享這美味煎包,濃濃的年味瀰漫。
影片上網,立刻被宅家跨年的網友推上了熱門。
“我剛還在猜易老闆會不會出攤,易老闆真愛擺攤!”
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