第28章 乾脆吃咖哩飯吧 (第2/2頁)
這小說在他粉絲群裡還挺火,雖然是免費小說,但打賞之類的絡繹不絕,成績相當不錯。
易觀看完還意猶未盡,隨手打賞了一千塊。
反正也沒人知道是他乾的!
一覺睡到中午,易觀坐在馬桶上就開始琢磨午餐吃什麼?
每天睜眼第一件事就是想吃啥,一個人做飯確實頭疼。
炒倆菜吃不完,一個菜又單調,要不吃碗麵?
今天沒胃口吃麵條。
乾脆吃咖哩飯吧!
洗漱完畢,邁向廚房,先得采購材料。
首先進入菜譜買個雞肉咖哩飯的方子,接著選購食材:半顆洋蔥、半根胡蘿蔔、半顆土豆,再加上一小隻雞腿。
易觀新發現,系統裡買食材時還能按需調節份量,真是太便捷了。
小雞腿去骨切丁,撒點黑胡椒粉醃一醃提味。
洋蔥細細切碎扔鍋裡先炒一炒,接著是土豆和胡蘿蔔,都切成塊備用。
等洋蔥變得軟綿綿,雞腿肉下鍋翻炒至變色,隨後加入土豆塊、胡蘿蔔塊,添水丟進咖哩塊,一鍋子開始歡快地咕嘟起來。
等待的時間裡,另起砂鍋燜上一鍋白米飯。
手藝日益精進,易觀居然在烹飪中找到了樂趣。
目睹食物漸漸成熟,這個過程竟有種莫名的療愈感。
午餐備好之際,他又拿了個大盆,倒入滿滿一袋麵粉,少許鹽拌進去。
加水攪和均勻,揉成韌性十足的麵糰,放置盆中,壓實按平。
再倒入清水,浸泡約五六個小時。
調整系統廚房的時間,一眨眼功夫水倒掉,麵糰再揉一揉。
平底鍋燒熱,取一塊麵團輕輕貼上,旋轉成扇形,烙成1.5毫米厚的圓餅,三到五分鐘,餅變白後翻面略烤,春餅就這樣做好了。
一整盆麵糰全變成春餅,咖哩也正好出爐。
飽餐一頓後,易觀著手炸油條。
油條在炸的過程中,他自己也忍不住嚐了一個。
剛出鍋的油條,真是香極了。
外酥裡嫩,吃完一根還想再來一根。
準備停當,時間也剛好。
易觀推著三輪車,載上食物,直奔曦光小學而去。
下午的陽光下,小學門口無遮無攔,熱浪滾滾。
易觀繞到側面,那裡樹木成排,蔭涼了不少。
此時校園周遭靜悄悄的,人煙稀少。
對面店鋪裡有老闆見易觀擺攤,好奇地上前詢問。
“老兄,你這兒賣啥呢?”
“蔥包檜兒。”
“沒吃過,來一份嚐嚐鮮!”
這小吃非本地特色,撫州人不識也正常。
易觀生火,將油條平鋪鍋中,壓扁煎至微脆。
小蔥段放鍋裡煎到微黃。
取三張春餅,連成長橢圓形鋪開。
“甜醬還是辣醬?”
“辣醬,多放點!”
易觀抹上辣醬,放上蔥段,再加上油條一條,餅一折,捲成筒狀。
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