第22章 糜飯餅 (第2/2頁)

平底鍋，凹陷的地方能放下一個手掌大的水量，水燒開後蒸氣騰騰，能讓飯糰餅更快熟透。

儘管易觀初次見到這些裝置，但一看便知其用途。

易觀自己也還沒吃早餐呢，他用勺子舀了一勺米漿倒在鍋底，攤成了個橢圓形。

隨即往爐子裡添一把刨花，轟地一聲，火苗騰起。

等鍋開，用銅鏟輕輕挑起糜飯餅，餅面微鼓，呈乳白色，底部焦黃。

做糜飯餅時要兩張對摺，邊緣略微粘連，看上去圓滾滾的，金黃色澤十分誘人。

易觀拿在手裡咬了一口，燙嘴，但旺火燒出的糜飯餅格外香，入口甘甜，回味微酸。

這是發酵後的風味，而這正是糜飯餅的獨特之處。

簡單樸素，卻別有一番風味。

易觀邊吃邊想著配上辣椒醬應該也不錯，於是用了上次煎餅剩下的辣椒醬抹在糜飯餅上，入口竟然更美味了。

感覺夾點東西也會好吃。

不過易觀犯懶，刷層辣椒醬就算鹹口的了。

要是刷層紅糖漿，是不是就成了甜口？

易觀沒嘗過，又做了兩個，在兩張餅合起來之前，在中間塗上紅糖漿。

兩種口味各有千秋。

吃飽喝足，眼看時間差不多，易觀騎上三輪車出門擺攤。

今天用的食材同樣來自系統空間。

那就定十塊錢一個吧。

這米可不便宜！

濱河路周圍有公司、派出所、銀行等等，早上上班族絡繹不絕。

到了地方，小攤販熱熱鬧鬧的。

易觀不喜歡人擠人，就在一處不易被發現的樹壇後面支起攤子。

隨手拍了張照，發到微博上。

正值上班吃早餐的高峰期，不少粉絲看到後，根據照片好奇地找過來，想一大早就嚐嚐易觀的手藝。

這樹壇背後雖無人，但狗可不少！

易觀的糜飯餅剛出香，這些流浪狗就紛紛圍了上來。

“這附近咋這麼多流浪狗呢？”

易觀猜測可能是有人經常餵養，才會聚集這麼多，否則不會如此集中。

第一份糜飯餅好了，想了想，動物大概也能吃吧，就把一塊餅切成幾小塊，餵給這些流浪狗。

不夠分，易觀又做了兩個，確保每隻狗都能分到一小塊。

然後他發現那些狗狗一個接一個精神抖擻起來，眼睛閃著光緊盯著他，尾巴搖個不停，圍著他不肯離開了。

“算漏了！”

易觀想起今天用的食材都是系統買的，一般人很難抗拒這種純正材料做出的自然美味，更不用提動物了。

“我得做生意了，不能再餵你們了。”

眼看有顧客上門，可這些狗狗把攤子團團圍住，客人連進來的路都沒了。

瞧著路人那愣住的模樣，易觀心裡也挺無奈的。