第88章 地鐵裡賣鹹鴨蛋? (第1/2頁)
餐桌上的飯菜都涼了,倆人飯沒吃成就直奔醫院了。
狗被曲飛掐著脖子,反咬了他一口。
“你休息,我去看看有什麼吃的隨便解決一下。”
一聽還有吃的,曲飛立刻來了精神。
易觀望著系統廚房裡囤的麵條,突然不想吃湯麵了。
炒麵吧。
買了油麵,先用豬油爆香蒜末,下麵條翻炒,接著打入幾顆雞蛋,和麵條拌勻。
切點臘腸片下鍋,剝幾隻蝦仁同炒,食材快熟時,加入濃稠黑醬油和魚露提味。
最後,撒入豆芽和韭菜翻炒幾下,蓋上鍋蓋略燜即可出鍋。
醬油的香氣十分濃郁,這種炒麵非北方式做法。
而是旅行時學來的,看了一遍師傅的操作,大致記下了。
隨著會做的菜越來越多,易觀的廚藝也日益精進,看一眼菜譜,基本就能上手。
味道也相當棒,要是再結合系統食譜,那味道堪稱一絕。
炒麵上桌,曲飛忙不迭幫易觀拉開椅子,自己跑去廚房拿筷子。
“這炒麵看上去真誘人!”
此言不虛,醬油染色的麵條呈油潤的棕色,用的麵條比平常稍粗些。
一段段麵條,顯得格外嫩滑。
麵條中的蝦仁,個頭碩大,看起來極為q彈。
還有夾雜其中的豆芽和韭菜,這兩樣菜和炒麵簡直是絕配,清脆的豆芽搭配韭菜的香氣,即便沒有蝦和臘腸也美味。
易觀和曲飛面對面坐著,舉著筷子,呼嚕嚕地吸著麵條。
吃得滿嘴醬汁,形象全不顧,一心只想大口接大口。
有什麼不開心,痛痛快快吃碗麵。
吃麵帶來的滿足感,許多食物都無法替代。
這麼一鬧,一天就這麼過去了,吃完小憩,外面天色已暗。
“玩遊戲?”
“走起!”
兩人遊戲激戰到半夜。
易觀起身伸了個懶腰,瞄了眼時間。
都兩點了。
“系統重新整理。”
“叮,晚上10點,寧瑪地鐵1號線,鹹鴨蛋。”
易觀:???
讓自己去地鐵裡賣鹹鴨蛋?
而且是大晚上的?
一時間無從吐槽,易觀直接洗漱睡覺了。
說的睡覺,其實就是躺在床上的代名詞。
在真正入夢前,還得跟手機纏綿一番。
易觀一覺直睡到十一點多,睜眼瞅了瞅時間,肚子倒也不甚飢餓,便繼續賴在床上擺弄手機。
直至玩得肚子咕咕叫,才肯起身拾掇自己。
飯後無事可做,易觀決定去動物園和小動物們親密接觸,順帶給動物朋友們投餵食物,助飼養員們一臂之力。
本想拉上曲飛同行,怎奈敲門無人應,只好獨行俠一般出發了。
和大熊貓歡度了一個下午,心情愉悅地踏上歸途。
回到家中,動手準備自己的晚餐。
素雞切薄片,扔進平底鍋兩面煎至微黃,浸水數分鐘後撈出,再次下鍋,添生抽、糖、鹽、五香粉和水,猛火烹煮至湯汁收緊。
再煎一枚荷包蛋,配上雪菜、筍絲,另外煮一束龍鬚麵,沸水中滾過四十秒撈出,一併浸入清雞湯中,撒上青蒜末,便是一碗看似簡單實則豐富的白湯龍鬚麵三澆頭。
飽餐一頓,碗碟皆空,沐浴之後,轉入晚間的工作——醃製鹹鴨蛋的準備。
談及鹹鴨蛋,易觀首推高郵出品,味美油豐,自幼便在課本中見識了其風采,那段文字至今仍讓人口水漣漣。
“高郵鹹蛋,質地細膩,油量豐盈。蛋白滑
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