第35章 就為那一碗夜宵 (第2/2頁)
火味的地方,但不少人更偏愛街角的小攤子,就為那一碗夜宵。
昏暗的角落或小巷裡,餛飩攤或瓦罐湯攤上的小燈,如同夜晚的微光,照亮歸途人的心,看上去就暖洋洋的。
此時,坐下吃個夜宵,白日的煩惱一掃而空,只剩痛快與自在。
“領取獎勵!”
“叮,一千萬已到賬!”
易觀:...
又是錢,錢多了都不知道怎麼花,只好多買點食材。
收起手機,抬頭看見遠處一中年男子踉踉蹌蹌走來,狀態不佳,像是喝醉了。
男子抬頭看見易觀的小攤,直直走了過來。
“老闆,你這兒賣啥?”
“陽春麵。”
“那來一碗。”
說完,男子獨自走到後面的桌子旁坐下。
易觀有些擔心地望了他一眼,這人的狀態確實不太好。
不過,吃碗陽春麵解解酒,或許能舒服點。
易觀動作嫻熟地將麵條下鍋,待麵條浮起,用兩尺長的筷子輕輕一撈,放進笊籬裡用力一抖,去掉了多餘湯水,這是保持麵湯純粹的關鍵。
裝碗,同樣的蔥花、豬油,注入滾燙的高湯,就好了。
“您的陽春麵,請慢用。”
易觀將筷子和麵條放在中年男子面前。
中年男子迷糊中夾起一筷子麵條送入口中,神色突然凝固。
“這麵條的味道,很像我媽做的雪菜肉絲麵。” 就像是那種剛剛用雪菜醃製不久,顏色黃中帶綠的新鮮鹹菜,切成碎末;
再取豬的後腿肉,切成細絲,混合一些肥肉絲進去,炒得香噴噴的,多放糖,黃酒也必不可少,這樣的做法,我打小就特別喜歡。
講著講著,那男的捧起碗,大口大口地吸溜起麵條來。
吃著吃著,眼淚就不由自主地流下來,滴滴答答落入碗裡,他也毫不在意,繼續埋頭吃。
一直到一碗光溜溜的陽春麵,連湯都被喝得一滴不剩,他才放下碗筷。
有時候,中年人的崩潰就在那一剎那間。
易觀靜靜地坐在他旁邊,看著他失聲痛哭。
“我為什麼要掙那點兒錢,不回家呢?不然也不會連最後一面都見不上。
我媽那麼疼我,結果連兒子的最後一面都沒見到,她得多傷心啊!”
“從小到大,有什麼好吃的都緊著我,為了讓我念書、成家、生子,家底都掏空了,生病了都不告訴我,不去治。
我一直想著掙到錢就帶她享福,怎麼就不能再等等我呢,就差半個月,這筆生意一完,給她買房的錢就夠了,我打算帶著錢給她個驚喜,現在,全沒了!”
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