閱讀歷史 |

第55章 服務員的服務教學! (第1/3頁)

加入書籤

張子豪在附近找到了一處更大的庫房,迅速建起了一個生產線。

廠房裡,各類裝置井然有序,正按照林天提供的詳細筆記開始試生產。

那些來自前世的小香腸、丸子、小串串等各種食材,放在當下的時代裡,不僅新奇,且極具市場吸引力。

無疑會成為顧客們眼中的亮點。

不僅如此,林天還從榮樂啤酒廠搞來了幾個大冷櫃和製作果汁的機器,全都放進了店裡。

鄭源嚴格按照林天的要求,手把手教員工如何製作果汁、如何提前冷藏好,確保顧客一進店就能喝到冰爽的飲品。

林天之前承諾丁友良解決下崗職工的再就業問題,這次也一併落實了。

他把這些人安排在庫房生產線、運輸線,還有采購員的崗位上。

雖然沒了編制,但工資給得高,大家都很滿意,沒一個人鬧情緒。

就這樣,林天一下幫丁友良解決了將近20人的“最佳化組合”業績。

沒有發生任何暴動,還讓丁友良在省火車站改革交流會上撈了個表彰。

林天回憶前世,松州火車站內部因為這個最佳化改革下崗的浪潮,造成了不小的動靜。

而現在,這一切都被林天輕描淡寫地化解了。

與此同時,孫建文的三個兄弟——孫建兒、孫建軍、孫建兵——也沒閒著。

這段時間,他們按著林天的安排,走街串巷,收購了2萬斤野果子。

鄭源把一部分進行冷藏,另一部分進行風乾。

這半個月下來,孫建軍他們兄弟仨居然已經賺了2000多塊錢!

雖然跟林天的生意比不算什麼大錢。

但對他們來說,這可是半年的收入啊!

兄弟仨的家裡連手扶拖拉機都換成了紅皮鐵頭四輪車。

後面拉著亮綠色車斗,在孫家村可是相當拉風!

交代完所有事務後,鄭源和孫建文相繼離開。

林天坐在前臺,翻看著手裡的員工名單,心情大好。

.................

林天已經計劃好把前世的海底撈式服務搬到當下的環境,這也是他餐廳的又一大殺招!

這年代,服務行業意識還沒普及。

尤其是飯店,服務員一個個都鼻孔朝天,帶著“高人一等”的架勢,傲慢得很。

林天知道,想要讓自己的店在松州市站穩腳跟,不僅得有新奇的經營模式,還得有一流的服務!

這次招了6個服務員,兩個男的、四個女的,其中曹小強位列其中。

其他人是張子豪陪鄭源從附近街道和職工家庭裡挖來的。

前臺的位置,林天決定交給曹小強,畢竟收錢的活兒得交給信得過的人。

曹小強這小子,前幾天跟蹤史金波立了大功。

林天出了老爹老曹的醫藥費,這次又給他安排了個養家餬口的工作。

這讓十八歲的曹小強感動不已,徹底成了林天的鐵桿小弟。

他翻看著名單,幾個名字都是典型的八十年代風,倒也好記。

另一個男的叫王大志,年齡都在二十出頭,身材健壯,眉眼間透著一股踏實勁兒。

林天打算讓他在店內維持秩序、傳菜,以及幫忙處理一些力氣活。

至於四個女的,三個剛高中畢業的小姑娘,青澀而又靦腆。

名字分別叫趙春花、劉玉蘭和周曉翠。

一看就是家教嚴,老實本分,穿著樸素得體。

最後一個叫陳麗娜,待業一年多。

穿著時尚的裙子,頭上留著時髦的捲髮。

髮夾在陽光下閃著亮光,眉眼靈動

↑返回頂部↑

書頁/目錄