第28章 新房完工辦慶功宴 (第1/1頁)

一晃眼又幾天過去了，今天蘇青把曬乾的竹蓀裝到袋子裡收到了空間！

把山核桃殼都敲開，把裡面核桃仁剝開，放到盤裡，一柱香功夫把核桃仁都剝好了！等一會兒做琥珀核桃仁吃！

把曬乾的辣椒用剪刀剪成一段一段的，把裡面的辣椒種子磕出來，一會兒辣椒都收拾好了！

蘇青去做琥珀核桃仁吃，“嘿嘿！”

“作為一個吃貨，我向你保證，我絕對不是那種一口能吃掉一頭牛的人。但是，當我看到美食，我就會變得異常興奮，就像一隻看到了骨頭的狗！哈哈哈哈”

言歸正傳，做琥珀核桃仁：

準備核桃仁、冰糖、白糖、蜂蜜、白芝麻、油。

白芝麻倒入炒鍋中，小火翻炒一會兒，炒出芝麻香味，顏色金黃後盛出放涼。把核桃仁放入鍋中加水煮2分鐘，可以去除苦澀味。

煮好的核桃仁瀝乾水分，放在烤盤上。放入烤爐裡烤15分鐘，核桃變得酥脆後取出晾涼。

鍋里加入適量油、清水，再放入幾顆冰糖，小火翻炒至冰糖融化，加入一些白糖，小火熬煮一會兒，再加入蜂蜜攪拌均勻。

等到糖漿變成琥珀色時，倒入烤熟的核桃仁和炒熟的白芝麻，快速翻拌均勻，讓每個核桃仁都裹上透明的糖漿和熟芝麻，盛出放在烤盤上，把核桃仁用筷子分開，晾涼就可以吃了。

蘇青把做好的琥珀核桃仁，拿給家人嚐了嚐，拿了一個塞到老王氏嘴裡，“奶奶吃核桃仁”。

“嗯，乖寶做的真好吃，你這小腦袋瓜怎麼長，什麼稀奇古怪的東西都能做出來！”老王氏寵溺的點了下蘇青的頭！

“我聰明唄！嘿嘿！”蘇青不要臉的答道

蘇青把剩下的琥珀核桃仁都裝到罐子裡，等哥哥下學了，給哥哥們吃！

一晃眼兩個月了，家裡的新房完工了！

這天蘇家特別熱鬧，一大早，蘇大伯和蘇致遠就去縣城買菜了，準備辦宴席！

快晌午了，兄弟倆人買了一牛車的食材回來！

一家人開始準備完工宴席！兩個時辰後，一盆盆的肉菜端上桌！蘇青又拿了幾罈高粱酒給蘇致遠！

蕭大舅蕭二舅帶著建房的村民洗手吃飯，蘇致遠又把村長和族裡幾位德高望重的族老請來吃飯！

等大家都坐下，蘇老頭端起酒杯，感謝大家！這段時間大家建房子辛苦了！特備薄宴，以表心意！大家吃好喝好！等喬遷新居再宴請大家吃大餐！

大家都大快朵頤吃起來！吃完飯，蘇青把工錢算好發給大家，又給幹活的村民每人包了五十文紅包，給蕭大舅，蕭二舅每人包了一兩銀子紅包！

每個人高高興興的揣著錢離開，這次的主家真是太好了，吃的好喝的好！工錢又拿的比別處多！每個人離開時都洋溢著幸福的笑容！

新房建成第二天，蘇青讓蘇致遠帶她去看看鋪子裝修進展如何了？

到了鋪子裡，兩個鋪子也裝的七七八八了！最多七八天就裝好！