第78章 烹飪墨魚,分解金槍魚 (第1/2頁)
在等待的時間,吳宏拿一條一米長的金槍魚丟進處理格子。
分解出三種食材。
藍鰭金槍魚肉(紫)
種類:海魚食材
介紹:富含不飽和脂肪酸的高階魚肉,其味鮮甜,富含人體所需的氨基酸,口感清爽、不油膩,肉質有彈,素有水中雞肉之稱。
金槍魚脊骨(紫)
種類:骨頭食材
介紹:金槍魚骨髓質感如果凍,其味鮮鹹,有點奶香。
廚餘垃圾(藍)
種類:肥料
介紹:堆肥後可增加座果樹和花朵的座果率和存花時長。
金槍魚就直接做成刺身。
這個比較簡單,直接分割一下就行,但是不知道能不能獲得系統的承認。
這金槍魚是吳宏昨天晚上回來就全部收到揹包裡的。
其中包括那條三米長的大金槍魚。
將金槍魚切成適合入口的大小,放在刨冰之上,再擺放上山葵和一些雕花作為裝飾。
一條一米長的金槍魚重量大概在128斤左右,雖然大小有波動,但是相差不大。
剩下的脊骨也按照關節剁開。
處理完成後,吳宏將小一點的骨節還有沒擺盤的金槍魚全部收入揹包。
金槍魚塊x80斤(紫)
售價:600秦幣一斤
屬性:體力上限+3,腎臟強化+2,視力強化+2,略微強化心臟。
介紹:富含不飽和脂肪酸的高階魚肉,其味鮮甜,富含人體所需的氨基酸,口感清爽、不油膩,肉質有彈,素有水中雞肉之稱
金槍魚骨髓x8(紫)
售價:120秦幣一節
屬性:體力恢復+200%,強化骨骼軟骨,記憶力+1。
介紹:金槍魚骨髓質感如果凍,其味鮮鹹,有點奶香。
吳宏看著剩在桌面上的藍鰭金槍魚的的魚頭。
這個處理起來有點麻煩,需要慢慢取肉,然後再烹飪。
吳宏想了想,直接剁開,做成剁椒魚頭出售吧!
反正這東西的食用價值好像不高。
說幹就幹。
吳宏直接一刀劈開一半,然後將魚頭鋪在上面,接著直接撒上剁椒,上鍋蒸十多分鐘。
魚頭的肉本來就不多所以熟的快。
很快剁椒金槍魚頭完成。
吳宏將魚頭收到揹包裡。
剁椒藍鰭金槍魚頭(紫)
售價:1800秦幣
屬性:智力+2,視力+3,體力恢復速度+300%。
介紹:創意料理,剁椒金槍魚頭,麻麻辣辣的金槍魚肉入口即化,新鮮的魚肉裹挾著麻辣的口感十分的下飯。
看到金槍魚頭的售價是1800,吳宏覺得有點便宜了,這可是自己的創意料理。
不過金槍魚頭吳宏倒是沒什麼興趣品嚐。
吳宏直接將剁椒金槍魚頭上架。
還有就是脊柱骨也上架。
金槍魚肉先留著。
看看這兩道菜能爆出什麼道具。
現在夏可為可以說是那把貴妃扇整天不離身,有事沒事都拿出來扇扇。
吳宏希望再出幾件能當做禮物送的道具。
“叮!”
滷水大墨魚燉煮時間到了!
吳宏直接關火。
開啟蓋子,墨魚已經煮的差不多了,剩下的用著燜就行,這時吳宏發現墨魚上色有點不行啊。
一點都不好看,沒有那種入味的醬油色。
這時候就需要特殊調料了。
加入老抽和生抽還有一
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