第45章 美好的一天 (第3/3頁)
菇也泡軟，然後去掉香菇蒂並切成絲備用，
然後，將豆腐乾和大蒜洗淨後切末，黃瓜則要洗淨並切絲備用，
再在鍋中倒入適量的油，待油溫升高到五成熱時，放入大蒜末爆香，
接著依次放入豬肉餡、香菇絲、蝦米和豆腐乾，再加入豆瓣醬和甜麵醬翻炒均勻，
最後加入醬油、水、白糖和香油，用小火燜炸一段時間，直到味道濃郁，炸醬就做好了，
另起一鍋煮麵條，當面條熟透後撈出瀝乾水分，裝入碗中，
最後將做好的炸醬澆在麵條上，並撒上切好的黃瓜絲，攪拌均勻即可享用美味的炸醬麵。
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然後，將豆腐乾和大蒜洗淨後切末，黃瓜則要洗淨並切絲備用，
再在鍋中倒入適量的油，待油溫升高到五成熱時，放入大蒜末爆香，
接著依次放入豬肉餡、香菇絲、蝦米和豆腐乾，再加入豆瓣醬和甜麵醬翻炒均勻，
最後加入醬油、水、白糖和香油，用小火燜炸一段時間，直到味道濃郁，炸醬就做好了，
另起一鍋煮麵條，當面條熟透後撈出瀝乾水分，裝入碗中，
最後將做好的炸醬澆在麵條上，並撒上切好的黃瓜絲，攪拌均勻即可享用美味的炸醬麵。
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