第56章 從魯蒼開始培養大廚 (第2/2頁)
的時候，住宿舍不方便，現在大廚可以培養起來了！
就先從魯蒼開始吧！
魯蒼興致勃勃的開始跟著秦小麥學習。
“我們先做簡單的紅果炒蛋。要用到尖嘴獸的蛋、紅果、哼哼獸油、蔥蒜和食鹽。”
秦小麥將尖嘴獸的蛋磕散在碗內，然後拿筷子給魯蒼，讓他將蛋黃蛋清攪散，她自己則拿出蔥蒜切成蔥花蒜末。
等旁邊的純淨水燒開後，秦小麥拿出魯蒼之前摘下的，已經被芽芽清除暗物質的紅果，在頂部打上十字花刀，然後將燒開的熱水從頂部澆下。
秦小麥邊做，邊解釋：“這一步是為了去掉紅果表皮，等2、3分鐘後就可去除去皮，切成滾刀塊進行翻炒了。”
秦小麥在炒鍋底部按上能量石，在鍋內放入一塊之前在翠壑星煉製的哼哼獸獸油。
現在沒有植物油，只能用獸油代替了，不過，吃起來一樣香就是了！
“蒼叔等這塊兒獸油完全融化後，就可以將你打散的蛋液倒進鍋內。”
在等獸油融化的時間裡，秦小麥又給魯蒼演示了紅果如何切成滾刀塊。
秦小麥還沒全部切完，就聽魯蒼道：“夫人，獸油都融化了。”
秦小麥放下菜刀，走到炒鍋邊，“你順著鍋邊，慢慢將蛋液倒進鍋內。”
魯蒼緊了緊握著碗的手，屏住呼吸，按著秦小麥說的，將蛋液小心的倒入鍋內。
蛋液與熱油碰撞的“嗞啦”聲，在寂靜的室內異常明顯，秦小麥明顯看到魯蒼的手抖了抖。
秦小麥輕聲安撫道：“對，就這樣慢慢倒。”
蛋液全部倒完後，魯蒼才長長的出了一口氣。
秦小麥在蛋液基本定型後，順手將鍋鏟遞給魯蒼，“用鏟子鏟成小塊後，就可以將蛋塊盛出來了。”
見魯蒼做的還不錯，秦小麥回去繼續切紅果塊。
魯蒼將蛋塊出鍋後，又按照秦小麥說的放入一小塊兒獸油。
油化後，秦小麥放入蒜末炒香。
在秦小麥將蒜末放入鍋內的那一刻，魯蒼聞到了一股香味，很是誘人。
“夫人，好香啊！”
“是蒜香，可以增加菜餚的風味和香氣，在很多菜裡面都會用到。”
秦小麥開始翻炒紅果，直到紅果炒出汁水後，加入食鹽提味，然後將魯蒼剛盛出的蛋塊重新倒入鍋內。
↑返回頂部↑