第57章 殿下不如培養室的植物 (第2/2頁)
每一片都薄厚均勻,切面平滑細膩,刀工之精,彷彿將五花肉賦予了新的生命,每一片都散發著誘人的光澤。
遠不是自己那笨拙的刀工能比的,這一看就是老手啊!
大廚有望啦!
秦小麥伸出大拇指,給魯蒼點了大大的贊。
“穩準快!蒼叔,你這刀工厲害了!”
魯蒼擺了擺手,自謙道:“我這不算什麼,都是殺蟲族練出來的。”
乖乖,這需要殺多少的蟲族才能有這刀工啊!
秦小麥在這邊想著,魯蒼開始了他的殿下吹,“殿下的刀工才是最厲害的,他曾經將一個蟲將片了三萬八千刀,還留著對方一口氣,還有……”
魯蒼剩下說了什麼,秦小麥沒聽到,只有三萬八千刀,一直在腦子裡迴響。
嚇人!忒嚇人!
還好片的不是人!
不過,以後有機會可以讓公玉弘試試做生魚片和李莊白肉。
這兩樣都需要精湛的刀工,想來他應該可能會學吧?
如果公玉弘帶頭,是不是任務能推進的更快一些?
魯蒼完全沒意識到,他的話竟讓秦小麥萌生了一個大膽的想法,讓公玉弘去學做菜。
魯蒼仍舊講著公玉弘從小到大,學刀練刀用刀的事蹟,想讓秦小麥能更加了解公玉弘一些。
到了最重要的醃製一步,秦小麥見魯蒼沒有停下來的趨勢,就開口打斷了對方,“蒼叔,殿下刀工這麼厲害啊!您之後有空再給我講講殿下其他事情吧!現在,我們要開始醃五花肉。”
魯蒼笑呵呵的答應了,前線的戰事快要結束了,他要在結束前儘快提升鞏固殿下在夫人心中的地位。
和夫人接觸這麼長時間,他能感覺到,在夫人心裡,殿下的位置老靠後了,可能還不如培養室的那些植物。
“夫人,我們開始吧!”
“首先是黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉……”
魯蒼認真地記下每一樣用到的調料,等秦小麥放完,不解的問道:“夫人,您說的適量是怎麼個適量法?我見您有些放了兩勺,有些一勺,更有的只是半勺。”
“適量就是放下去鹹淡剛好,有了味道,但不過頭。”秦小麥一邊解釋,一邊抓揉五花肉,讓其更入味。
“就像有些人喜歡吃整顆紅糖,而有的人卻覺得這樣太甜膩,喜歡喝帶著淡淡甜味的紅糖水。每個人口味不同,要自己試,試完,記住這個分量,以後就知道要放多少了。”
魯蒼點點頭,記下了秦小麥的話,準備私底下多練練。
在五花肉醃製的過程中,秦小麥泡上幹菌菇,拿出已經完全解凍的大棒骨,舉著菜刀就砍了上去。
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