第238章 汆 (第1/2頁)

南庚金，北天鬥，南北交融中武魂。

武魂城作為天鬥帝國與星羅帝國交界處的一座大城，是無數魂師心目中的聖城，許多魂師不遠萬里趕來此城就是為了見識一下心中的聖地，在教皇的殿前參拜一二，甚至不少魂師在參拜完之後，會選擇拖家帶口定居下來。

因此，不管是天鬥帝國還是星羅帝國的飲食文化和人文習俗，都會隨著人口的遷徙而進入武魂城，武魂城也由此而有著豐富多彩的飲食烹飪方式。

所以範雲在武魂城閒逛時最開心的，就是帶著大貓東走走西看看地嚐嚐那些自己沒見過的事物，甚至是付點錢到餐飲店的後廚去看看那些師傅究竟是怎麼做菜的。

今天範雲準備嘗試的烹飪方式其實也並不複雜，準確來說還是屬於一種他曾經在森林裡經常用的方式——汆。

汆這一種烹調方式呢？

其實就和它這個字的構成一樣，入水，將食材放入沸水中將其煮熟燙熟的做法，有著湯寬量多，滋味醇和清鮮，質地爽口的特點。

這本身是一種尋常的做法，範雲也經常這麼做，覺得沒什麼特殊的，要說有，也不過是沒想到這種做法叫做汆（cuan）。

但是，範雲的這種想法在武魂城的一次午餐後被打碎了，原來還能這樣做嗎？

感覺學到了新知識的範雲就一直在等待自己下廚的機會以便嘗試，但是在武魂城，教皇殿內的女僕們不給他進入廚房，說有損他的身份，文主管知道了會責罰她們；

而桑姐家雖然說也有廚房，但是知道那種技法的時間太晚了，也就是前段時間，範雲自己也太忙了，平日裡抽空去她店裡看看已是難得，實在是沒時間再去桑姐家了。

於是乎，到了天斗城範雲乾的第一件事就是去買食材和薪柴，以及到河邊去撿一些白石。

當滾燙的石頭隨著雲氣的消散而落入清澈平靜的湯水中時，熱量隨著石壁傳入略顯清涼的湯水，頓時間，鍋內湯水沸騰，不少湯液隨著起伏躍動而跳出了鍋內，濺射到桌面上，鍋裡面的食材以一種極快的速度被炙熱的石溫湯溫所汆熟。

感覺差不多了，範雲伸手拿起鍋邊的紗布，往上一提，石頭被紗布包裹著離開了湯水。

將裝著石頭的紗布丟進一旁早就準備好的盆子裡，範雲看了看鍋裡的清湯，聞了聞，撒了兩把性感的蔥花，然後得意地看向自己的徒弟：

“大功告成，怎麼樣，有沒有被驚訝到啊~當初你老師我第一次見到這種做法可是吃驚了好一會呢！”

“哇，老師你好厲害哦。”

朱竹清的眼神波瀾不驚，臉上沒有一絲的動容，毫無感情地拍起了掌來。

蹲坐在椅子上，大貓雖然看不懂，但既然小貓都在那裡鼓掌了，那是不是自己也要跟一下？

於是乎大貓也舉起自己的兩隻前爪，瞪著兩隻大眼睛左看右看，不斷拍著自己的手爪，兩個肉嘟嘟的貓爪墊子拍出略顯沉悶的聲音。

“那個……”

雙手舉起下按，範雲止住了屋內稀稀拉拉的掌聲，臉上滿是挫敗：

“竹清啊，雖然我知道你這麼做是為了鼓勵我，但是……能不能麻煩你下回扮演的像一點，就一點點！”

“雖然你說著讚美的話，鼓著掌，但你那面無表情的臉讓我看著很挫敗啊！”

一把拉過一旁懵懵的大貓，範雲將她攬入懷裡，猛地搓著她的一張小臉，滿臉的悲憤與難受：

“蒼天啊！為什麼我的徒弟要這麼對我！她竟然裝面癱來氣我啊！”

“老師，吃飯。”

“哦。”

收起那副耍寶的模樣，範雲把大貓放回了那個屬於她的位置，拿起勺子給兩人一貓各盛了一碗湯。