第17章 大芙芙你吃不吃魚? (第3/4頁)
洛希沒有聽見芙卡洛斯說什麼,但是看她表情大抵能猜出來,心裡想:就讓你試試吧,反正還有我在旁邊看著。
芙卡洛斯拿出手機跟著手機上的教程做。
“先把魚放在案板上改兩刀,嗯!改兩刀。”
“誒?為什麼劃不動!哦哦,原來是用反了……呃(皺皺眉),一刀深一刀淺沒什麼問題吧……”
把魚放進盆裡,再在盆中放適量蔥姜、料酒、鹽、白胡椒粉;“嗯?適量是多少啊喂!切這麼一段夠不夠?看教程裡面蔥是那麼大幾塊,這些夠了吧!”
事實上,芙卡洛斯就加了小拇指長的兩段……
“鹽一勺就夠吧?會不會太少了?再來兩勺,料酒?嗯……看心情放?”
在盆底形成一層液體……
“白胡椒粉?是這個?”撒撒撒。(其實是糖……)
均勻抓醃10到20分鐘,“嗯?抓醃?怎麼個抓法?怎樣做到均勻?!誒呀不管了!上手抓吧!”
十分鐘後……
“應該時間夠了吧,讓偉大的芙卡洛斯看看接下來需要怎麼做。”
嗯……調糖醋汁。
這個對於芙卡洛斯來說是最簡單的,因為教程上明確給她寫著配比比例呢!但是……
“這勺子大小怎麼確定啊喂!為什麼不說明勺子大小呀!”
配製完,芙卡洛斯看著還沒有魚一半大的一碗糖醋汁陷入了沉思……
“嗯!再配一碗就夠了!真不愧是我呢!嘿嘿”
洛希抬頭看看芙卡洛斯,心想:大芙芙一直在說什麼呢?怎麼還時不時傻笑呢?算了,不刷影片了,看看傻芙芙做飯吧。
芙卡洛斯配好兩碗糖醋汁,感覺還是少,又拿出一個碗配了一碗。
“嗯↗↘,現在就不怕糖醋汁不夠啦~!”
“給魚身上裹滿澱粉?這個好做!”芙卡洛斯拿著一小袋澱粉開始往魚身上倒。
“翻個面,現在一定很均勻吧!”
“嗯,下一步是什麼?嗯?可能有危險?!做飯有什麼危險?”
給鍋中倒入適量油,油燒至6成把魚放入炸,邊炸邊給魚身上澆油、時不時給魚翻面,使魚受熱均勻。
(使燒杯受熱均勻……樂,死去的化學實驗開始攻擊我了)
“嗯!怪不得會說‘有危險’,原來在這兒啊!這可難不倒芙卡洛斯!嗯!”
洛希見芙卡洛斯一臉自信,便放心下來,但是她接下來的做法可著實嚇洛希一跳。
只見芙卡洛斯拎著魚尾巴把魚“嗖”扔進油鍋裡……
“喂!笨蛋芙卡洛斯!危險呀!”洛希趕忙起身鞋都沒穿跑到芙卡洛斯身邊。
“哪兒有你這樣炸魚的呀!給我看看燙到沒有!”洛希拉過芙卡洛斯,急切地說。
芙卡洛斯把右手背到身後,“沒,沒有。”不敢看洛希。
洛希把芙卡洛斯背到身後的手拉過來,“還說沒有!”
芙卡洛斯眼神飄忽不定,沒有回洛希的話。
洛希察覺到自己失態,深吸了口氣,拉著芙卡洛斯到水龍頭前衝被燙到的手。
“抱歉,大芙芙,剛剛我說話聲音大了點……語氣重了點,你別介意啊,我剛剛太著急了……所以……”
“沒事沒事,不疼的,我剛剛……”芙卡洛斯話沒到一半,看著洛希關切的眼神,後半句話沒有說出來。
洛希拉著芙卡洛斯的手衝燙到的部分,貌似是水神體質原因,竟然只是紅了一小部分,水流衝了會兒便恢復了,沒有留下任何痕跡。
洛希把水關掉,一臉嚴肅的看著芙卡洛斯,“記住!大芙芙,剛剛那樣做很危險的!別再那樣做了!聽話~”
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