第398章 油的重要性 (第1/2頁)

就這樣，秦楚兩軍的對峙，從春天延續到了夏天。

在進入夏天以後，秦楚兩軍依然保持著原先的戰線，而雙方在互相對峙的三個月時間裡，乾的最多的事情，還是種田。

不過，在進入夏季的時候，秦軍方面，迎來了第一次豐收。

秦軍的耕地種植的是蔬菜為主。

而主要的蔬菜則是蘿蔔。

蘿蔔的生長週期大約為三個月，所以春天播種的蘿蔔，夏天就可以收穫了，而收穫大量蘿蔔以後，秦軍並沒有再次種植主糧或者蔬菜。

本來，六月份，如果抓緊時間的話，秦軍還可以種上一波粟米，這樣，在秋天，還可以收穫一波糧食。

但是，秦軍卻沒有去種植粟米這樣的主糧，反而是把大部分剛剛收穫的耕地，用來種植另外一種東西——芝麻。

秦軍大量種植芝麻，其實是有一個非常重要的目的，那便是，透過芝麻獲得大量的油。

油這種東西，是非常重要的存在。

對於現代人來說，油不是一種好東西，很多人吃飯的時候，都強調少油 可是，在生產力不發達的時代，油可是好東西哦。

要知道，賣肉的時候，肥肉的價格，可比瘦肉要貴。

那是因為，肥肉產生的能量，是超過瘦肉的。

現代人之所以希望少油，僅僅只是因為吃飽了撐的。

因為在現代，食物獲取難度比以前低太多了，而且，現代食物，往往有大量的糖，提供的能量比單純的主糧要大很多。

外加現代人重體力勞動不多，消耗自然小。

這造成，現代人以少油食物為主。

首先，油的主要功能是儲存和供應熱能，提供人體無法合成的，又必須的脂肪酸、供給脂溶性維生素等。

而且，吃飯的時候不攝取油，還會使得人的飯量變的很大。

這也是為什麼一名士兵一天三斤主食，有時候依然不夠的原因。

因為肚子裡沒有油，吃進去的食物消化過快，所以人會很快便感到飢餓。

因為士兵作戰任務重，所以飯菜裡面必須要加油。

這也是為什麼從事體力勞動的人，反而更喜歡重油重鹽的食物，因為不管是鹽和油，對於重體力勞動者來說都是必不可少的存在。

對於軍隊來說，鹽和油同樣如此，而鹽這種東西還好解決。

秦國可以透過大量的鹽湖鹽礦來加大開採解決。

對於秦國大軍來說，糧食可能會缺，但是鹽是不會缺的，畢竟這種玩意兒可是保證士兵體力的存在。

可油這種東西，就不是那麼好解決了。

一般來說，油的獲取方法有兩種，一種是動物油，一種是植物油。

動物油的話，價格昂貴不說，數量還少，這個時代，沒有飼料，養殖的動物不但成長週期長，而且即使長大的動物也往往肥肉不多。

所以，植物油便是一個非常重要的選擇了。

而在一系列植物當中，最適合作為榨油植物的，便是芝麻了。

芝麻之所以適合作為榨油植物，是因為，芝麻的出油率非常高。

常見的榨油植物有亞麻，菜籽，黃豆這些農作物。

而眾多可以榨油的農作物當中，芝麻的榨油率可謂是一騎絕塵。

芝麻的榨油率可以達到三分之一。

也就是說，一百斤芝麻，可以榨油三十多斤。

而像其他農作物，比如亞麻的榨油率大約是百分之十七點五，菜籽的榨油率則在百分之十二點五左右，黃豆的榨油率更低，只有百分之七點五左右。

儘管說，芝麻的畝產量不高，一畝芝麻大約也就產出五十斤的芝麻，可是，