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要用到的餡料都準備起來。

他先做的是紅豆沙餡,將紅豆泡發,放入電飯鍋中燜煮。待到紅豆變得綿軟後,撈出過篩,去掉皮,只留下豆沙。

剛過濾出的豆沙帶著獨屬於紅豆的甜香味,質感軟棉,還帶著潮氣。

鬱逐顏將豆沙放入鍋中翻炒,加入適量白糖,攪拌均勻,再繼續翻炒,直到豆沙變幹以後,才關火。

紅豆沙炒好後,鬱逐顏又去準備其他幾種餡料。

不過和豆沙餡不一樣,這些餡料所用的材料都是生的,除了食材不一樣,其他調料步驟都差不多。

不到十分鐘,鬱逐顏就將它們全部調製好。

另一邊,麵糰發酵的時間也差不多該到了。鬱逐顏將麵糰取出,揉成長條,然後再將其均勻切段。

為了防止麵糰粘連在一起,他還特地在底部撒上一層薄薄的麵粉。

不到半個手掌大的麵糰塊被擀麵杖壓扁,擀成厚薄均勻的麵皮。

“最後一步就是把它們全部包成包子。”鬱逐顏看向彈幕,提醒道,“大家注意看我的手法,包包子是需要一定技巧的,如果包的不好,包子在上鍋蒸時,就會散開或者露餡,它的味道也會因此大打折扣。”

鬱逐顏說著,將麵皮平攤在手掌上,隨後往裡填入足量的餡料,緊接著提起麵皮的一角,用拇指和食指將其捏出花瓣一樣的褶皺,最後再收尾。

一隻白白胖胖的包子就做完了。

【等會兒,顏顏,前面的我都看懂了,最後的收口是怎麼收的?我有點沒看明白。】

【有點奇奇怪怪的,再看一眼,嗯……還是看不懂。】

【顏顏,拜託了,能不能再來一次?】

【再來一次吧!!!】

面對觀眾們再來一次的請求,鬱逐顏自然不會拒絕,立刻以最慢的速度,重新教了他們一次。

這一次,有幾位聰明的觀眾很快就學會了,借用鬱逐顏之前在星網系統上錄入的資料,就開始捏了起來。

【嘿嘿,看看我的包子。包子圖片jpg】

【也來看看我的。包子圖片jpg】

【樓上捏的都好醜啊。嫌棄jpg】

【好醜+1】

【你們就酸吧,我捏的就是好!】

【顏顏,我手笨,還是不會。】

在他們聊天期間,鬱逐顏已經包完了七八個包子,不過看彈幕上還是有人不會,他便隔三差五給他們展示一番。

包包子原本只是一個機械性重複的無聊動作,去硬生生被觀眾們玩成了包包子比賽。

比賽內容也很簡單,就是比比誰包的包子更好看。點贊數量越多,則證明包子包的越好。

隨著戰況愈發激烈,就連那些不喜歡發言的觀眾也默默加入了這場比賽當中。

鬱逐顏被他們自發的行為給逗笑了,連帶著包包子的速度都放慢了不少。

一直等到他將所有包子都包完後,彈幕上觀眾們的熱情依舊沒有退卻。

也在這段時間裡,包包子最厲害的那個人,從一群觀眾之中殺出重圍。成功奪得觀眾們所賜的包包子大王稱號。

而這個人,就是米糊。

【完了,以後不能叫米糊老師了,得叫包包子大王。】

【大王牛b。】

鬱逐顏特地去看了一眼米糊發在彈幕上的包子圖片,褶皺均勻、收口光滑、麵皮不薄不厚,很難想象這居然是一個新手。

這讓鬱逐顏不得不對這位名叫米糊的觀眾心生佩服,他對著螢幕道:“米糊你好,能在後臺留一下具體地址資訊嗎?等到包子蒸好後,我會給你專門寄送一份,當做你在這次比賽中獲得第一的獎品。”

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