第二百九十章 (第1/2頁)

激動之後，陳春華開始參觀咖啡園。

上次他們誤打誤撞來九宮連環寨是從相反的北方，那裡是雪山融結之地，環境惡劣，座座雪山連綿不斷，能夠穿越雪山完全是天大的運氣。

這裡雖然海拔高，但火山群蘊育著無窮的地熱能量，並不酷寒，形成了鮮明的亞熱帶氣候，降雨量充沛，為咖啡樹提供了絕佳的生長環境。

“清末，傳教士進入滇省帶來了咖啡樹，絕大多數人都知道西路和東路，極少人才知道北路，九宮連環寨就是北路。”

“最初，寨子裡的咖啡品質並不是很好，如今是經過幾代的最佳化才初具規模，這正是這個原因，這裡的咖啡才不為人所知。”

其實，九宮連環寨栽種咖啡的歷史要追溯到1886年，是中國最早栽種的地區。比東路由法國傳教士1902年引入朱苦拉還早將近二十年，更不要說西路1914年由景頗族邊民引入勐卯，最終1952年由滇省農科院熱帶亞熱帶作物研究所引種勐赫。

陳春華跟著白洋蜿蜒上行，他發現隨著海拔高度的變化，咖啡漿果的掛果逐漸稀疏，比他在巴拿馬的一個瑰夏咖啡莊園見到的更加稀疏。

極品咖啡豆在美洲，我們國家的競爭力先天處於劣勢，一些公司自然而然的將目光放到了質量不差的小莊園裡，目前來說收穫還可以。

“白洋，這些產量有些低啊，看著枝頭的漿果比瑰夏咖啡的掛果率還低。”陳春華不禁感慨道。

“但它的精品率高啊，我們的咖啡樹產出的咖啡豆性狀十分穩定，粒粒飽滿，基本上都處於完美狀態。”白洋神秘的一笑，然後繼續說道“：最後綜合起來算，烘焙豆的產量和瑰夏基本持平。”

基本持平？陳春華心頭一動，豈不是說這種咖啡價效比更高。

“唯一的缺點就是出了這十幾座火山種植，咖啡豆的質量會降低，但產量不會增加。”白洋給陳春華潑了盆冷水。

“啊…”陳春華不禁睜大了眼睛。

他不僅僅擁有數家頂級咖啡廳，還是後谷咖啡的董事，同樣夢想中國第一。

產量低就意味著價效比不高，這不是一個好訊息。

不過，兩個好訊息足矣。

壞訊息就隨怒江的風飛走吧。

忽地，一條山溪從山的另一側轉過來，略微混濁的溪水蒸騰著濃濃的熱氣，隱隱有硫磺氣味。

“山上有溫泉？”陳春華憑空眺望遠方，溪水卻消失在鬱鬱蔥蔥之中。

“這裡是火山，有著充沛的熱力資源，能夠形成溫泉也不奇怪。”鴻賓大廚在一旁說道。

第一次來九宮連環寨，他的感觸很深，初聽名字還以為是十八連環塢一樣的存在，沒想到是另一處世外桃源。

有美食、美景、令人驚歎的古建築群，還有頂級的食材，呼吸著清新的空氣，除了故鄉，還有比這裡更好的嗎，這裡是夢初始的地方。

硫磺氣息漸濃的時候，與第二條山溪不期而遇，從山上帶著凜冽的寒氣，站在溪水旁都能感受到陣陣寒意。

“這是…”陳春華不禁打了一個冷戰，還是豔陽高照，讓他想起了東北的初冬。

“一條冷水河，山上不僅溫泉，更有冷水泉，物極必反的意思不用我解釋吧。”白洋眨巴了一下眼睛，迷離地望著山頂。

好吧，不解釋。

陳春華沒有問繼續登頂，隨著海拔的升高，一叢叢咖啡樹漸漸稀疏，各種植被漸漸多了起來。

比如，他們眼前的一片樹林就是由珙桐、冷杉、水杉、銀杉等珍稀樹種組成的樹林，佔據了一大片地方。

“真是可惜了。”陳春華有些惋惜地搖了搖頭。

咖啡樹漸變稀疏的時候，就是咖啡品質進一步提