第170章 大唐吃燒烤 (第1/2頁)

小公主的寢宮。

長孫皇后伏在桌案上，手裡拿著毛筆，正在看這一段時間的收支狀況。

幾天不在，有很多事要做。

聽到幾個人的聲音，抬起頭，看到江南和三個公主還有玉珠紅葉都來了，還有一堆東西。

長孫皇后把手中的筆放下，笑道：“小郎君，這麼早就過來了？”

“嗯，有很多東西需要提前準備，我們人手不夠，就拿到這邊來了。”

“這好辦，小郎君需要多少人？我讓尚食局的人都過來。”

“不用不用，加上冬梅她們幾個就夠了。

寢宮裡除了冬梅之外，還有好幾個侍女。

“好吧！小郎君看著安排便是！”

“那我就不客氣了！”

江南指著幾個矮桌：“咱們先把這幾個桌子並起來吧！”

“好的小郎君！”

寢宮裡的桌子不少，但都是些矮桌，而且還不太大。

江南和侍女們把桌子兩張兩張的並在一起。

“接下來怎麼做？”冬梅問道。

“先切肉吧！我來教你們”

“好！”

幾個侍女湊過來，看著江南切肉。

買來的肉都已經在別墅那邊洗好了，寢宮這邊洗東西不方便。

得從外面端水進來，遠不如別墅的自來水方便。

“把這些肉都切成這種小塊就可以了，大小和肥瘦儘量均勻一些。”

江南說著把切好的肉放進不鏽鋼盆裡。

不鏽鋼盆是從別墅帶過來的，除了不鏽鋼盆，還有幾個不鏽鋼的方盤。

幾個人一人一張桌子開始切肉。

江南在一旁指點。

“不能太大，太大的話烤不熟。”

“也別太小，太小了容易烤糊。”

“大小不一樣的話，熟的程度也會不一樣。”

“好的小郎君，我們記住了！”

長孫皇后聽著切個肉都這麼有講究，也不看賬本了，好奇的湊過來，想看看江南的燒烤是怎麼做的。

“小郎君，羊肉是不是也得這樣切？”

“是的娘娘！”

“羊肉還沒有送過來，現在就讓尚食局送來吧？”

“好！送過來吧！一起切一下。”

“冬梅，去通知尚食局，把小郎君要的羊肉送來！”

“遵命！”

長孫皇后看到一個不鏽鋼盤子裡放著洗好的鐵籤子，還有一些竹籤。

“小郎君，這個是幹什麼用的？”

“切好的肉等會就用這些籤子串起來，然後用炭火烤制。”

“哦！”

長孫皇后點點頭，好像明白燒烤是怎麼回事了。

幾個侍女切肉，江南開始準備醃料。

李麗質和兩個小公主站在一旁看熱鬧。

醃肉的時候要放一些洋蔥去腥。

江南沒有讓侍女們切洋蔥，有點辣眼睛。

她們之前沒有接觸過，可能會不習慣。

江南先把幾個洋蔥的外皮扒掉放到不鏽鋼盆子裡。

長孫皇后也沒有見過洋蔥，那天在超市裡的時候也沒有注意到。

“小郎君，這個是什麼東西？”

“這個叫洋蔥！”

“洋蔥？看起來像水果。”

江南笑了笑：

“這個跟大蔥的味道差不多，可以做調味品，也可以做成菜，生吃也行，味道挺好的。”

長孫皇后拿起一個洋蔥打量著點點頭。

“味道挺好”幾個字，觸發了小公主的關鍵詞。

正在