第一百十一章 打成一片（下） (第1/3頁)

要說諸暨哪家酒樓最是高檔，為有身份之人所喜，當然是首推宣記酒樓。這裡的菜餚都是最新鮮美味的，這裡的酒更是醇厚，為食客們所稱道。不過這裡卻不是尋常百姓來得起的，一道菜就夠不少人家吃上幾天了。雖然這裡的價格不比杭州樓外樓、奎元樓等名樓要價，卻也不菲。

故而像魏勇這等只在縣衙裡當個捕快，收入不高的人來說，提起喝酒自然不可能選擇此處，而是選在了城東名聲也不是太小的鄉夢樓。

據一路之上那些人所說，楊震才知道這鄉夢樓現在雖不如宣記酒樓，可論起名氣來卻並不稍遜，甚至有人說它已傳承了千年時光。早在西施入吳施美人計時，便因思姓心切得了病，而吳王夫差便在姑蘇城中遍尋越地名廚，開了這家鄉夢樓，以慰美人的思鄉之念。

待到越國滅吳之後，那樓中越人便又返回了越地，再開此鄉夢樓，並傳承至今，粗略估算，這都有近兩千年的歷史了。

當然，對這樣的傳說楊震是很難相信的，畢竟西施也不過是傳說中人物，更別提一家能傳承兩千年的酒樓了。但有這麼一個關於美人的背景傳說，卻也讓鄉夢樓更添了幾分傳奇色彩，倒也是不錯的廣告效應。

只是當他們一眾人來到鄉夢樓前時，楊震卻完全體會不到傳說裡的美好。與剛才在縣衙門口所見的氣派不凡的宣記酒樓相比，這鄉夢樓卻顯得低矮了許多，不過兩層樓高。而且建築外牆看著也已有些年頭，之前上的漆已剝落，在夕陽的照射下顯得斑駁不堪。

而更讓人覺得奇怪的是，那酒樓門前還傳來了一下一下的砰砰聲，讓本來有些寂靜的環境顯得很是吵鬧。直到走到近前，楊震才看到是一條精赤著上身的漢子正揮舞著一把半人多高的大木槌子在反覆敲打著面前石臼中的一團白色的東西。

“這是……”楊震略有些疑惑地看向身旁同伴，不知這條漢子在幹什麼。

“這便是鄉夢樓最大的特色了，喚作麻餈。就是將幾斤糯米和著白米煮熟之後，在這石臼中反覆捶打，直到這些米全部化開又成一團，再略做蒸煮，裹上一層紅糖就是最美味兒的吃食了。”身旁一名叫賈六的捕快幫他解釋道。

“其實我們縣裡也有不少酒樓學著做這個，可就是宣家酒樓做出來的麻餈滋味兒也比不得這一家的。咱們班頭喜歡來這喝酒，除了價錢實惠外，這麻餈也是一個重要原因。”壽老四也在旁加了一句。

“哦？”聽了這話，楊震便又仔細看了一眼那石臼中白花花的一團。只見那木槌砸在其上，便被其柔韌而深具粘性的特性而裹了起來。那漢子想要再掄第二棰，就必須先用力將木槌與之分離，然後再把向上的提力化解生成下落之力才成，這靠的就是一副好腰力了。

“這漢子倒是好氣力！”對食物並不太感興趣的楊震最終只把注意力放在了揮槌之人的身上。

“喲，是魏班頭您來了，幾位裡面請！”一個在櫃檯前算著帳的掌櫃一見魏勇他們，趕緊放下手上的毛筆，笑著便迎了出來，很是恭敬地將他們迎進了酒樓。

這酒樓第一層已坐了不少用飯之人，那掌櫃的就親自將他們引到了二樓一個雅間裡，這才笑著問道：“幾位還是照原來的上嗎？”這一看就知道他們確實是這裡的常客了。

魏勇看了楊震一眼：“楊二哪，今天是你做的東，你來點菜吧。”

“這個……那在下就不客氣了。”楊震本想推讓一下，但隨即又改變了主意，便道：“掌櫃的，你們樓裡有什麼拿手的酒菜全部都上一樣，還有要是有新鮮的豬羊肉，也挑最好的煮熟了送上來。”

“好嘞！”一聽楊震居然點得如此大氣，那掌櫃的心下便是一喜，趕緊答應一聲，就下樓去張羅了。

那些捕快們見楊震如此點菜，也是略感驚訝，看不出這小