第10章 榴蓮酥 (第1/2頁)

她把種子淋了一遍水，趙清昀一直沒走，他看著她的動作問道:“你碗裡種的什麼花?”

徐萊意識到他說的是鬱金香，回答道:“鬱金香，家裡沒有合適的花盆，我就拿碗種了。”

趙清昀點了點頭，他一開始還以為她種了蔥還是蒜，結果是鬱金香，不過用碗種花，她也是獨一份了。

之前買的樹苗爺爺已經栽在了園子裡，除了板栗樹，院子裡還有棵枇杷樹，兩棵桃樹，三棵李子樹，兩棵柚子樹，爺爺還圍著園子周圍栽了一圈橘子樹，現在正是開花的季節，園子裡春意盎然。

靠近園子入口處，有個葡萄架，架子底下是個小水池，家裡的鴨子和鵝在裡面游泳。

今天天氣比較陰，徐萊昨天晚上熬夜剪影片，起晚了些，她在陽臺放空了會，才洗漱完下樓吃早飯。

吃完早餐，徐萊沒看見爺爺的身影，問道:“奶奶，爺爺在地裡嗎？”

奶奶聞言點點頭:“今天天氣不冷不熱，他栽辣椒去了。”

徐萊便把其他的種子帶上，換上雨鞋出門了，家裡的地在河邊，距離家門口走路大概兩三分鐘。

她到的時候，爺爺正在給辣椒淋水，徐萊揚了揚手裡的種子說:“爺爺，把這些種子也栽了吧。”

爺爺接過，用鋤頭挖了一排小坑，示意她一個坑裡放幾顆。

去年種的大蒜今年長出蒜苗了，那塊地馬上就要翻新，徐萊便去把蒜苗扯出來，晚上炒著吃。

她大概看了看，家裡種了黃瓜，豆角，絲瓜，茄子，空心菜，莧菜，辣椒，還有長出來是一種紅色杆的菜。

除了這些，另一塊地裡還種了南瓜，冬瓜，香瓜和西瓜，徐萊已經能夠想象到夏天來臨，村子裡面一片豐收的場景了。

種完地，她在河邊的草上蹭了蹭泥巴，然後去河裡把雨靴的泥擦乾淨，收拾東西準備回家。

回到家發現奶奶已經把飯煮好了，徐萊炒了個辣椒炒肉，西紅柿雞蛋，加上一個青菜，就開飯了。

吃飯的時候她聞到那股榴蓮味，心想要把這些水果解決掉。

她去鎮上買了些麵粉和蛋撻皮回來，拿了五六個雞蛋，準備做個小蛋糕。

照例架好手機，徐萊開始講解:“今天做個小蛋糕，準備一個無水無油的盆，玉米油加純牛奶攪拌至酸奶狀，加入過篩好的低筋麵粉，Z字形攪拌均勻，放在一邊備用。”

她拿出另外一個盆說:“接著我們打發蛋清，加入白砂糖和幾滴檸檬汁，打發至有小鉤狀，像這種。”

她邊說邊把鏡頭挪向盆內，“接著我們把打發好的蛋清分三次依次加入到蛋黃糊中。”

徐萊拿出十個紙杯，把攪拌好的蛋糕糊倒進去，放到預熱好的烤箱裡面，“烤箱中層先上下火110度烘烤30分鐘，然後130度20分鐘，再150度15分鐘。”

等待的時間，徐萊洗了些草莓出來，切成片，把淡奶油打發好裝到裱花袋，等蛋糕烤好就可以組裝了。

她趁著等待的時間把榴蓮給開了，有一個已經熟了，還有一個看起來比較生，還可以放幾天。

她開出來五房肉，不得不說，開盲盒的樂趣永遠存在，徐萊沒忍住拍了個照。

她拿了兩塊遞給爺爺奶奶:“嚐嚐。”

徐萊自己也嚐了一小塊，剩下的都搗成泥，放入提前軟化好的蛋撻皮，捏緊，在表面劃了幾道口子。

等紙杯蛋糕烤好，剛好把榴蓮酥放進去烤。

把紙杯蛋糕表面挖個小坑，擠入打發的奶油，周圍鋪上草莓片，頂上再點綴一顆草莓，小蛋糕就做好了。

等榴蓮酥烤好，整個廚房都是香氣，她端出來放涼，拿給爺爺奶奶嘗，問道:“好吃不？”