第55章 風吹就散了 (第1/2頁)

徐萊繼續吃剛才那個肉粽，有些不解的問:“甜粽真的好吃嗎？我真吃不來。”

趙清昀剝開粽子，咬了一口說:“我們家每年基本上都包甜的，老太太她喜歡吃甜。”

徐萊咬了一口肉香四溢的粽子，說:“還是肉粽香。”

她想起網上的南北之爭，南方網友說豆腐腦是甜的，北方網友卻說是鹹的，肉粽南方吃鹹的，北方吃甜的。

趙清昀應該算是北方人吧，徐萊問道:“你吃豆腐腦喜歡甜口還是鹹口?”

趙清昀想了想說:“我都接受。”

徐萊想要一個準確的答案，便說:“不行，必須選一個。”

他有些好笑，“真的選不出來，因為受到老太太和我媽的影響，所以我屬於南北方都沾點。”

徐萊聽他這樣說，也不為難他了，這南北的甜鹹之爭，算是無解咯。

第二天她把粽子和牛肉打包好，又炒了一些臘肉，各裝了兩份，分別寄給徐宴和夏寧。

今天是端午節，也是個正兒八經的節日，鎮上有條小河，每年端午節都有龍舟賽。

前幾天她就看到有人在河的下游堆石頭，當時還有些納悶，今天一看才知道，是為了蓄水，讓龍舟能夠在水裡動起來。

龍舟賽快開始了，她剛想打電話讓爺爺奶奶過來看，結果就看到他們從趙清昀的車上下來，江奶奶也在。

徐萊朝那邊揮了揮手，邊走邊說:“剛想讓你們過來，然後就看到人了。”

奶奶挽著她的手說:“我本來是不想動的，但清昀說湊個熱鬧，而且也不要走路，我和你爺爺就來了。”

一聲哨響，五條龍舟就出發了，徐萊看向河面，大多數划龍舟的人都露著胳膊，只穿了一件背心。

她不禁嘀咕:“那些人都是怎麼練的，那肌肉，不行不行，有點嚇人。”

趙清昀恰好就在她側後方，徐萊的聲音隨著風聲傳入他的耳朵，他詫異的看過去，她竟然不喜歡有肌肉的人嗎？

龍舟賽很快結束，前三名的隊伍分別是獎金三千，兩千，和一千。

還有最後兩名是安慰獎，每人一條草魚。

看完比賽，大家就各自散去，徐萊騎上小電驢，她讓趙清昀先走，但他不急，說:“你先開。”

她早上寄快遞的時候就把菜買好了，今天要做紅燒豬蹄，土豆燒雞，蒸排骨，白灼蝦，還有大雜燴。

剁成小塊的豬蹄焯水，溫水洗淨，下鍋炒個糖色，加料酒生抽老抽乾辣椒，轉入砂鍋燉著就行了。

土豆燒雞的雞，是自家散養的，奶奶昨晚趁雞在籠子裡睡覺時，就把那隻大公雞抓了。

今早爺爺把雞處理好了，她只管做就行，雞肉剁成塊，冷水下鍋，放入去腥四件套，焯完水之後溫水洗乾淨，放入冰糖炒糖色。

炒的差不多了，就加入兩勺生抽，一勺老抽，三勺黃豆醬，加清水燉，出鍋前十五分鐘，加入土豆。

排骨在做最後一個菜的時候就開火蒸，這樣蒸出來的排骨肉質不柴，而且吃起來很清甜。

大雜燴算是他們這邊的特色菜，是以木耳，黃花菜，油豆腐，火腿腸，雞蛋絲，蘑菇，還有鵪鶉蛋一起煮出來的，其實還會放豬小腸，但她不喜歡吃，而且懶得處理。

小時候和爺爺奶奶去吃席，這道菜一上來，就被同桌小孩瘋搶，倒也不夾其他的，就夾火腿腸。

那時候她經常搶不到，爺爺就會在他喝酒那桌把火腿腸夾好，給她送過來吃。

她把所有食材都下進去，炒到斷生，然後加入清水煮，在這期間，在另一口鍋燒水，把蝦灼了。

所有菜做好，她把菜端上桌，然後叫大家來吃飯，趙清昀給她倒了一杯飲料，說:“辛苦你