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第55章 風吹就散了 (第1/2頁)

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徐萊繼續吃剛才那個肉粽,有些不解的問:“甜粽真的好吃嗎?我真吃不來。”

趙清昀剝開粽子,咬了一口說:“我們家每年基本上都包甜的,老太太她喜歡吃甜。”

徐萊咬了一口肉香四溢的粽子,說:“還是肉粽香。”

她想起網上的南北之爭,南方網友說豆腐腦是甜的,北方網友卻說是鹹的,肉粽南方吃鹹的,北方吃甜的。

趙清昀應該算是北方人吧,徐萊問道:“你吃豆腐腦喜歡甜口還是鹹口?”

趙清昀想了想說:“我都接受。”

徐萊想要一個準確的答案,便說:“不行,必須選一個。”

他有些好笑,“真的選不出來,因為受到老太太和我媽的影響,所以我屬於南北方都沾點。”

徐萊聽他這樣說,也不為難他了,這南北的甜鹹之爭,算是無解咯。

第二天她把粽子和牛肉打包好,又炒了一些臘肉,各裝了兩份,分別寄給徐宴和夏寧。

今天是端午節,也是個正兒八經的節日,鎮上有條小河,每年端午節都有龍舟賽。

前幾天她就看到有人在河的下游堆石頭,當時還有些納悶,今天一看才知道,是為了蓄水,讓龍舟能夠在水裡動起來。

龍舟賽快開始了,她剛想打電話讓爺爺奶奶過來看,結果就看到他們從趙清昀的車上下來,江奶奶也在。

徐萊朝那邊揮了揮手,邊走邊說:“剛想讓你們過來,然後就看到人了。”

奶奶挽著她的手說:“我本來是不想動的,但清昀說湊個熱鬧,而且也不要走路,我和你爺爺就來了。”

一聲哨響,五條龍舟就出發了,徐萊看向河面,大多數划龍舟的人都露著胳膊,只穿了一件背心。

她不禁嘀咕:“那些人都是怎麼練的,那肌肉,不行不行,有點嚇人。”

趙清昀恰好就在她側後方,徐萊的聲音隨著風聲傳入他的耳朵,他詫異的看過去,她竟然不喜歡有肌肉的人嗎?

龍舟賽很快結束,前三名的隊伍分別是獎金三千,兩千,和一千。

還有最後兩名是安慰獎,每人一條草魚。

看完比賽,大家就各自散去,徐萊騎上小電驢,她讓趙清昀先走,但他不急,說:“你先開。”

她早上寄快遞的時候就把菜買好了,今天要做紅燒豬蹄,土豆燒雞,蒸排骨,白灼蝦,還有大雜燴。

剁成小塊的豬蹄焯水,溫水洗淨,下鍋炒個糖色,加料酒生抽老抽乾辣椒,轉入砂鍋燉著就行了。

土豆燒雞的雞,是自家散養的,奶奶昨晚趁雞在籠子裡睡覺時,就把那隻大公雞抓了。

今早爺爺把雞處理好了,她只管做就行,雞肉剁成塊,冷水下鍋,放入去腥四件套,焯完水之後溫水洗乾淨,放入冰糖炒糖色。

炒的差不多了,就加入兩勺生抽,一勺老抽,三勺黃豆醬,加清水燉,出鍋前十五分鐘,加入土豆。

排骨在做最後一個菜的時候就開火蒸,這樣蒸出來的排骨肉質不柴,而且吃起來很清甜。

大雜燴算是他們這邊的特色菜,是以木耳,黃花菜,油豆腐,火腿腸,雞蛋絲,蘑菇,還有鵪鶉蛋一起煮出來的,其實還會放豬小腸,但她不喜歡吃,而且懶得處理。

小時候和爺爺奶奶去吃席,這道菜一上來,就被同桌小孩瘋搶,倒也不夾其他的,就夾火腿腸。

那時候她經常搶不到,爺爺就會在他喝酒那桌把火腿腸夾好,給她送過來吃。

她把所有食材都下進去,炒到斷生,然後加入清水煮,在這期間,在另一口鍋燒水,把蝦灼了。

所有菜做好,她把菜端上桌,然後叫大家來吃飯,趙清昀給她倒了一杯飲料,說:“辛苦你

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