第145章 慰問 (第1/3頁)

正所謂皇帝還不差餓兵呢，張定本來在吃這方面就不是摳門的主，相反，他大方的很，尤其是臨近打仗，更是吃的好。

一人加一個雞腿做不到，在農業社會沒有這麼多隻雞，後來那麼多雞腿，都是現代化養殖和白羽雞的功勞。

［白羽雞，即白羽肉雞，是從白洛克（或白溫多得）中選育出來的品系，其羽毛的白色為隱性性狀，又稱隱性白羽雞。

該雞種特點是生長週期快，肉質好，是熟食、快餐企業的上佳之選。白羽雞快速成長主要得益於品種、飼料等五大因素。

有多快呢？

白羽雞的成熟期一般在42天左右。??12

白羽雞，也被稱為速成雞，是世界上生長速度最快的雞種之一。其生長期通常為42天左右，體重可以達到2.2到2.4公斤。

這種雞的成熟時間之所以如此之短，主要是因為它們是經過一代代的選育和雜交培育出來的，具有生長迅速的特點。

白羽雞的飼養成本相對較低，一隻白羽雞吃掉1.5公斤的飼料，就能生產出1公斤的雞肉，這使得其價效比非常高。此外，白羽雞的飼料轉化率遠高於其他肉類，這也是其能夠在短時間內快速成長的原因之一。

儘管有些人認為白羽雞長得這麼快是因為使用了激素，但實際上這種理解是錯誤的。白羽雞的生長速度主要是由其品種特性決定的，而不是透過激素催生的結果。

所以啊，下次吃肉的時候是不是更加放心了呢？只要是合格的白羽雞，根本就不會存在問題。人家是雜交。］

現在的都是傳說中的土雞，真真正正的走地雞，不剪翅膀還會飛的那種。肉質更好吃，但是生長速度和繁殖速度當然和人工選擇的產物沒有可比性。

還有很多人覺得現在的豬肉沒有以前的好吃了，這不是錯覺，科學證明，這是真的。

豬肉香”主要來源於脂肪。即便是瘦肉，肌肉之間也存在著脂肪。許多有風味的有機分子，都存在於脂肪中。

而脂肪中的不飽和脂肪，在加熱時會發生裂解，轉化成具有香味的醛、酮類物質。所以，脂肪含量，跟豬肉的香味密切相關。

但是現代人更喜歡吃瘦肉，飯桌決定市場，市場決定科學家選中的方向。所以豬種選育的方向是“瘦肉型”。

過去的豬肉，即便是瘦肉之中的脂肪含量都比較高，所以香。而現在的瘦肉是真的瘦，哪怕看著不瘦，但是脂肪含量很低，也就很難“香”了。

大白豬是中國市場上最常見的豬品種之一,其外形呈白色,體型較大,體重在150公斤以上。與杜洛克豬相比,大白豬的肉質稍遜一籌,但價格較低,所以在市場上面較為普遍。在以前，中國本土的則是黑皮豬。

現在的基本上都是外國引進的。

不管怎麼說，那都是大規模養殖的結果了，張定哪有這個條件，雞鴨魚肉全靠白嫖，從越南老百姓家裡搶。

不過張定不是很在意，因為他至少沒有傷害他們的性命。那些老百姓既在意，也不在意，因為這年頭大頭兵都這樣，只搶吃的已經算是不錯的軍隊了，只是可惜了還在下蛋的母雞。

哪怕進入新世紀，不還是有現代軍隊更常爆出各種醜聞？比如地球警察的軍隊，不光姦淫其他國家的女性，哪怕是自己內部都不放過；還有五眼聯盟裡面的，殺害平民的，等等，這種事情還少了？

就算他們也沒讀過什麼書，但好歹是在新社會里面成長起來的，難道不應該比人均母胎肄業的古代人素質更高一些，但貌似都是半斤八兩，只有紀律，紀律，還是紀律才是保證一切平穩的原因。

得益於越南老鄉們掏空底褲的支援，張定他們還是可以頓頓吃上肉的，雖說每個人分到手可能也