第11章 燉魚烤兔 (第1/2頁)
好嘛!這王八逮回來還沒捂熱乎,她老孃已經把分配方案都列好了。不過對於老孃的決定,張二河是舉雙手雙腳同意的。
前世他年少不懂事,淨惹爹孃生氣了。雖然後來有了點錢,可他大部分精力都用在陪伴女兒身上了。
何況他事業小有成就時候,都四十多歲了。那時候自己爹孃早就因為早年過度勞累,特別是經過林春杏的慘死。內心有愧。早早的就過世了。
可以說前世爹孃一點他的好處沒享受過,淨給他擦屁股操心了。他前世最對不起的人,除了妻子女兒。就是爹孃他們老兩口了。
因此這一世,他就是來彌補上輩子遺憾的。雖然不見得能讓妻兒老小享多少大福,但他會盡力讓她們開心快樂的過完這一生。不讓自己有遺憾,也不讓他們有遺憾。
“行!聽孃的!娘說咋整就咋整!”左右不過是一隻王八罷了,雖然現在價格不便宜。但以這時候的物價來說,也賣不了幾個錢。能讓老孃高高興興的,比啥都強!
“哎!還得是我兒子知道他老孃的心,以後可得好好過日子,不能讓春杏再失望了啊,不然老孃可不願意!”二小子果然和以前不一樣,不僅知道疼老婆孩子,連孝心也強了不少。這讓胡玉蓮高興不已。
“爹!俺爺奶牙口不好,你給他們王八,他們也不見得能咬動啊!”看自己老爹蔫了吧唧,滿臉沮喪的樣子趕緊安慰道:“明天你給俺爺奶送條魚過去,魚肉滑嫩,讓他們也嚐嚐鮮!”
“好好!還是老二知道爹的難處!你爺奶小時候沒白疼!呵呵!”兒子能為自己考慮,這讓老實人張大石心裡很受用。
他倒不是非得給自己爹孃拿啥,就是覺得一家老小都能吃肉吃魚的。爹孃若是啥也撈不著,心裡難受!
這時候鯽魚湯已經燒好了,焦黃的魚塊,雪白的濃湯往外飄著誘人的香氣。饞的一眾人直流口水。
“爹孃,家裡就兩副碗筷,不夠用啊!再說了,三兒咋沒過來啊!他不想吃肉啦!”這時候張二河才發現,老三張小河居然沒來。
“啊!老三在家寫作業呢!他爹,你去把三兒叫過來。”有魚有肉,自己的寶貝老三若是撈不著吃,多可惜了。
於是趕緊催促自家男人回去叫,接著想了想又道:“別忘了一人給拿副碗筷。對了,我下午蒸的地瓜窩頭也帶過來!”
當初分家的時候,沒給他們分多少糧食。就是怕他拿著錢糧出去胡作,多了也會被他敗壞了。反正即便是沒吃的了,她也會給自己媳婦孫女留口飯吃,不至於把她娘倆餓死!
讓老孃媳婦小妹先去床上等著,他自己則把撐好的兔子放到火上烤了起來。
其實很多人都不知道,野味若是處理不好。是非常難吃的,大部分野兔野豬啥的,做的時候得多放油鹽,多放調料才能壓住食材本身的腥騷味。
油鹽料少了,那些野味根本難以下嚥。這就是為啥以前農村常說:撈魚摸蝦餓死全家的原因。
以前人攢的油鹽不容易,誰家捨得大油大鹽的過活啊,忍著點也就過去了。錢都得攢著給兒子娶媳婦蓋房子用呢!
誰家小子要是成年後,還去撈魚摸蝦逮兔子,那這孩子肯定不正幹。結婚後也過不了好日子,正經人家誰敢把姑娘往火坑裡推?
張二河以前就是如此,根本不去生產隊上工。沒事就撈魚摸蝦,要麼就是打鳥逮兔子。這也是他二流子名聲由來的一個主要原因!
兔子摸抹上鹽,用小火慢烤,等烤成金黃色後再撒上花椒麵。一道不算正宗的碳烤椒麻兔子就算成功了。可惜料不齊,不然張二河能用野兔做出好幾種口味,現在也只能湊合著吃了。
這時候他爹也把三兒給帶來了,一進屋就聞到了烤兔子的椒香味。饞的老三張小河口
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