第27章 大頭龜 (第2/2頁)

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黃辣丁（藍）

種類:淡水肉魚食材

介紹:肉質鮮嫩，無小刺，體內有較多的脂肪，並且為不飽和脂肪酸，其擁有一定的藥用價值，味甘，性平，利水消腫。

土鯽魚（綠）

種類:淡水肉魚食材

介紹:肉質細嫩，肉味甜美，但是小刺數量太多，並不適合直接吃肉，鯽魚多用於燉湯，鯽魚湯溫補脾胃，消腫之效。

土鯰魚（白）

種類:淡水魚

介紹:生活在淤泥的食腐魚，其肉質腥臭，要不是餓昏頭了，誰吃這東西。

水渠雜魚x283（綠）

種類：淡水魚食材

介紹：只有水質優良的水域才能擁有如此多的魚類，雜魚雖小但鮮美卻是一份不打折，混在在一起的雜魚燉湯和油炸皆為上品。

這土鯰魚，一看就是做肥料的用的，這魚一點食用價值都沒有，不過先留著吧，說不定有人好這一口呢。

以防以後沒東西賣。

吳宏回到家裡，找了大頭龜的煮法，學習起來。

起鍋燒油加入茶油，炒出一點油脂，加入高度白酒鍋邊轉半碗下去，點火。

鍋內的火氣會將酒精和魚腥味一同去掉。

加入志偉帶來的水倒入砂鍋中慢燉。

這樣能將所有的營養物質熬製出來。

吳宏將黃辣丁和土鯽魚還有土鯰魚都拖進處理格子，然後都放著。

土鯽魚和黃辣丁的數量太少了做起來沒有意義。

能做成菜的也就只有小魚和鯰魚了。

吳宏看了看牆角的花生油，剩下的也就半桶了。

這半桶不夠油炸的。

還是先去買點菜再買點玉米油吧，玉米油便宜一點，油炸起來更沒味道。

要是用花生油，食物上會帶著一點花生的味道。

並不是所有食材都適合花生喂。

吳宏騎上電動車，朝著鎮上的超市開去。

“特價！特價土雞蛋！一斤6元！”

“特價豬五花，一斤十二元！”

“南瓜！一斤一點五元！”

“蜂蛹！半斤五十！”

“雜菇，一斤20元！”

農貿市場還是一樣繁華。

不過吳宏的目標是街角的油坊，這家油坊是吳宏從小吃到大的。

“老闆！玉米油十斤，花生油五斤。”

“好嘞！一共102秦幣，收你100秦幣。”

“行。”

吳宏付款後，拿起油就掛在車上。

來到菜市場，吳宏買了一些雞蛋和調味料還有蔬菜以及一根排骨。

今天一共花銷了300秦幣。

這錢真不經花。

半萬一下就剩下4711了。

手中有錢才能心中不慌！

躺平也是要錢的！

採購完畢的吳宏這才開車回家。