第45章 關於牛奶用法的設想1 (第2/3頁)
,難伺候,出的奶喝了又容易吐,一點也不點飢,還不如多弄幾口豬……哎呀,你看我,說這個幹嘛,呵呵,小朋友,你不回去了?還有事麼?”
“哦,這個麼……”唐歡眼珠轉了轉,接著笑著道,“我再問一下,你們那裡的奶,除了送到這裡外,還有送到別處麼?”
“沒有了。”他搖了搖頭,“除了供應飛行員外,我們主要都是送到這裡來。”
“哦,那麼,你們送到這裡來,價格多少啊?”唐歡再次眨眨眼,“我不是說我們定奶的價格,我是問你們送來這裡的價格是多少。我是小孩兒,你可別騙我。”
“呵呵,這孩子。”那個戰士摸了摸唐歡的頭,“你啊,還真問對人了,我還真知道,因為送奶收錢都是我負責。嗯,不瞞你,我們送到這裡的價格,是一斤奶一毛五,不少了。賣牛奶的錢,我們可以買不少菜跟肉,戰士們都能夠改善伙食,也很不錯了。對了,你問這個幹嘛?”
“哦,只是好奇,隨便問問。”唐歡笑著搖搖頭,接著就揮揮手,跟戰士道拜拜。
走在回家的路上,唐歡皺起了眉:“一毛五一斤?這個價格可是低的離譜了,就算按照現在的物價,也很低,何況還是絕對不摻水的純奶。嗯,不如搞牛奶業?避免以後那種毒牛奶?算了,現在談這個太早,現在的人大都不愛喝牛奶,因為沒有喝習慣,會產生嘔吐等牛奶反應。也就是說,現在無論是大環境還是我現在的實力來說,搞這個都不合適,以後再說吧。哎,我也真是的,重生後似乎就有點什麼都不放在眼裡,好像看什麼都很容易,看什麼都想插一手似的。這樣要不得,我這畢竟不是看小說,就算穿越,也是在現實中生活啊!嗯,我得多充電,多學新東西,不能浪費我過目不忘的異能,然後也不能坐等時機來臨,要主動出擊才對,可不能繼續混了。
還有,我穿越後,最近的事情是越變越多,誰他媽知道這世界會不會變化?不是說了麼,這世界變化快啊。”
“哎?對了!”想到這裡,他忽然眼睛一亮,拍了拍頭,“哎呀呀,我真笨,雖然現在的人喝牛奶大多難受,但是奶油沒問題啊,有了奶油,我就可以做奶油蛋糕。哎呀呀,我說怎麼從昨天就覺得有點不對,似乎有什麼欠缺似的,原來是姥爺過生日,卻沒有生日蛋糕的緣故。”
說到這裡,他停下了腳步,又開始自言自語了起來:“現在是1983年,記得在這時候,北城縣根本沒有奶油蛋糕,只有像歐叔叔家那樣有些最簡單的梅花蛋糕,自然,也就沒有過生日送生日蛋糕點蠟燭這一說。具體北城縣什麼時候流行奶油蛋糕我不知道,但我知道北海市開始出現奶油蛋糕,是要到1987年以後。哎呀呀,以前老婆經常做蛋糕,這個我也都會,奶油蛋糕主要就是那層奶油,而奶油就是從牛奶跟植物油裡提煉出的脂肪。
太複雜的奶油暫時不去說,但從牛奶裡提煉奶油很簡單,透過不斷劇烈的攪拌,就可以使牛奶中乳脂肪球的蛋白質膜發生破裂,這樣乳脂肪就會從小球中流出。而失去了蛋白質的保護後,脂肪和水發生分離,它們慢慢上浮,聚集在一起,變為淡黃色。而這種淡黃色的粘稠液體,也就是所謂的生奶油或者鮮奶油。
鮮奶油的產量很高,加點糖壓榨出點水分什麼的就可以用來製作奶油蛋糕,冰激凌之類的東西。鮮奶油再經過壓榨加鹽,就可以製作成黃油,也就是所謂的白託,口味也不錯,反正味道比後來所謂的植物奶油好吃。而脫離脂肪,或者說脫離完奶油的牛奶依然可以賣,那就是所謂的脫脂奶,如果稍加宣傳,應該賣的也不錯,總之是非常合算。至於託底的蛋糕更不用說了,就歐叔叔那種普通蛋糕就行。嘿嘿,俗話說,人無我有,現在都沒有奶油蛋糕,而我有,這就是生財的好途徑啊。”
說到這裡,他再次拍了拍腦袋
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