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第81章 冰塊與野豬肉 (第2/2頁)

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強的兩位娘子也紛紛前來打下手,她們溫柔而勤勞,為這個家增添了許多溫暖。

張樹強首先將野豬固定好,然後小心翼翼地開始放血。鮮紅的血液流淌出來,彷彿在訴說著這頭野豬曾經在山林中的狂野生活。

張偉則在一旁幫忙遞工具,他的眼神專注而認真,不時地看向張樹強的宰殺的技巧。心裡想著自己的兒子竟然練得這麼強了。他不知道這個張樹強是已經換了一個特種兵的靈魂。

兩位娘子則忙著準備熱水和容器,以便後續清洗野豬。

放完血後,張樹強開始剝皮。他的動作嫻熟而利落,不一會兒,野豬的皮就被完整地剝了下來。

接著,他們將野豬開膛破肚,清理內臟。這個過程需要格外小心,因為內臟中可能含有一些有害物質。

張樹強的兩位娘子細心地將內臟分類,把可以食用的部分清洗乾淨,而那些不能食用的則妥善處理掉。

經過漫長而又艱辛的數個小時的不懈努力,那頭體型碩大、渾身長滿堅硬鬃毛的野豬終於被處理得徹徹底底、乾乾淨淨。

張樹強站在一旁,用袖子擦去額頭上豆大的汗珠,眼睛直勾勾地盯著眼前那一大堆散發著誘人香氣的新鮮野豬肉,心中瞬間被滿滿的成就感所填滿。

張樹強讓他的兩位娘子去準備燉豬肉,炒豬肉,烤豬肉,而他自己卻著手準備做豬皮凍,野豬皮特厚,做豬皮凍特別的q彈好吃。

上次的野豬皮是直接燉來吃了,這次有了冰塊,張樹強決定做豬皮凍。張樹強看著已經處理好的野豬,開始著手去除豬皮上的毛。

他先打來一盆熱水,將野豬皮浸泡在熱水中一段時間,讓豬皮稍微軟化。接著,他取出一把鋒利的小刀,小心翼翼地在豬皮上刮動,一點一點地將殘留的豬毛刮除乾淨。

只見他手持刮刀,眼神專注地盯著眼前的豬肉,每刮一下,那動作都是小心翼翼、輕緩而又謹慎,彷彿手中握著的不是一把普通的刮刀,而是一件價值連城的珍寶,生怕一個不小心就會刮壞了這柔軟且堅韌的豬皮。

時間一分一秒過去,他始終保持著高度的集中和耐心,仔細地處理著每一寸豬皮。汗水從額頭滑落,滴落在案板上,但他絲毫沒有在意,全部的心思都放在了手頭的工作上。

就這樣,一刀接著一刀,一片連著一片,經過漫長而又精細的操作之後,原本佈滿雜毛的豬皮漸漸變得光滑白淨起來。那些惱人的粗毛,一根接一根地被他從豬皮上清除掉,最終,整個豬皮呈現出一種近乎完美的潔淨狀態,再也找不到一絲雜毛的蹤跡。

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