第139章 臘八粥 (第1/2頁)

日子就這樣簡簡單單、平平凡凡的過著。很快就迎來了臘八，而這天就是煮臘八粥的日子。

冬日的清晨，寒風凜冽，爺爺和張爺爺一起結伴出了門，去河裡鑿煮臘八粥冰塊。他們扛著鋤頭，步伐堅定而有力。

奶奶和黃秀花在廚房忙活著，準備著煮臘八粥的材料，而黃英、顧花和黃雅三人還在被窩裡做著美美的夢。

來到河邊，爺爺和張爺爺放下鋤頭，仔細觀察著河面。河面上已經結了一層厚厚的冰，像一面巨大的鏡子。

爺爺和張爺爺一起選了一塊凸起的冰面，拿起鋤頭，用力地鑿向冰塊。一下、兩下、三下……每一次鑿擊都伴隨著清脆的聲響，冰塊上出現了一道道裂痕。

在爺爺和張爺爺的努力下，冰面上的裂痕越來越多，宛如蜘蛛網一般。終於，一大塊冰塊被鑿了下來。

爺爺彎下腰，撿起冰塊看了看，說道：“這冰塊不行，太雜了，我們再往下鑿鑿看。”

張爺爺也接過爺爺遞過來的冰塊看了看，說道：“確實太雜。”說完，將冰塊扔了出去，拿起鋤頭和爺爺一起繼續鑿了起來。他們的動作熟練而有力，彷彿已經做過無數次這樣的事情。

終於在爺爺和張爺爺的努力下，一塊透明如寶石的冰塊破冰而出。

爺爺拿起那塊冰塊，高興道：“就是這種清透明亮的冰塊，用它做的臘八粥才好喝啊。”

張爺爺也高興道：“是啊，總算是功夫不負有心人啊。”

叮叮咣咣鑿冰的聲音繼續響了起來，沒多會，爺爺和張爺爺每人提著一大桶鑿好的冰塊，扛著鋤頭，緩緩朝家的方向走去。

農村的冬天總是格外的寒冷，奶奶看著爺爺鑿來的冰塊，從桶裡拿起一小塊放進了嘴裡，很是甘甜可口。於是誇讚道：“今年的冰塊還是和往年的一樣好啊，味道像吃了糖一樣甘甜可口。”

這時，黃秀花也走了進來，拿起一小塊冰含在了嘴裡。頓時，她的眼睛不由得一亮，開口道：“這冰塊可真甜啊，是在哪裡挖的？”

爺爺說道：“是在山腳下的河裡挖的，我們每年都會去那裡挖冰塊做臘八粥，用它做的粥很是香甜。”

黃秀花聞言，激動道：“我還沒喝過用冰塊做的臘八粥呢。”說完，就忙活了起來。

爺爺則拿了幾個土豆，轉身去了西屋。

奶奶先把冰鑿成小塊，然後放入鍋中煮化。接著，她把各種食材放入鍋中，慢慢熬煮。在熬煮的過程中，奶奶不停地攪拌著，讓粥變得更加濃稠。

黃秀花則坐在灶火口，拉著風箱燒著火。

經過幾個小時的熬煮，臘八粥終於做好了。

奶奶拿出一個碗，在碗裡舀了一勺臘八粥遞給了站在一旁盯著鍋裡的臘八粥的黃秀花，說道：“秀花，你嚐嚐，是不是很好喝。”

黃秀花接過碗吹了幾口，聞著那濃郁的香味，迫不及待的喝了一口。高興道：“嗯嗯，很好喝，有一股非常甘甜的味道......”說完，小口小口的喝了起來。

黃英和顧花還沉浸在甜美的夢鄉中，突然，被一陣熟悉的聲音喚醒：“英英、花花，快起床喝臘八粥啦。”

黃英和顧花揉著惺忪的睡眼，雙雙起了床，一股香噴噴的味道鑽進了鼻子裡，於是加快了穿衣服的速度。

她們順著臘八粥香味來到廚房，只見黃秀花正站在鍋前，將鍋裡的臘八粥盛到碗裡。鍋裡的粥咕嘟咕嘟地冒著泡，散發出陣陣誘人的香氣。

黃迫不及待地拿起勺子，從面前的碗裡舀了一口粥放進嘴裡。那一瞬間，她的味蕾被甘甜可口的味道所征服。臘八粥裡的各種食材煮得恰到好處，口感豐富，有軟糯的糯米、香甜的紅棗、細膩的紅豆等平時不捨得吃的好東西……每一口都讓人感受