第八百八十四章 地方富裕心自贊 (第1/2頁)
翌日早,百姓們幫忙做飯,吃完飯他們就回家拿東西給隊伍,然後再呆一晚上,明天隊伍離開,他們各回各家。
此番過來看一看,熱鬧一番,這輩子都有說的了。
懷遠主產糧是小麥,別看河多,他們不願意種水稻,後來的時候,當地水稻種植以糯米和旱稻為主,加上玉米、大豆、小米等,是小麥產量的二分之一。
現在懷遠也會種大豆、小米、高粱,卻不想種水稻,那麼大家吃麵。
昨天送來的家禽和蛋,正好派上用場,肉切碎炒臊子滷,雞蛋做成茶葉蛋,麵粉用機器和,再壓成麵條。
用當地的黃豆做的豆腐和幹豆腐成了小菜,一部分打進滷裡面。
黃瓜沒有,現在這個季節只有大棚黃瓜,除非去瓊州府。
不過沒關係,當地百姓有乾的菜,昨天晚上泡,半夜有人起來醃製,現在正好能吃,實在不行還有帶的蝦油小菜。
除了家禽肉的臊子面,還有百姓昨天抬來的豬,殺了一部分在弄香腸,今天吃不到,一部分滷了,可以吃,肉就做成餡,包餛飩。
各村過來的百姓看傻眼了,隊伍裡的人似乎全會做飯,他們居然看到秦王、晉王、燕王、吳王在那一起包餛飩,動作嫻熟。
朱聞天帶著力氣大的人,手拿兵工鏟,在大鍋裡嘩嘩炒臊子。
旁邊把抽水機放到水井裡抽水,煮完的麵條要過涼水,吃著口感才好,筋道。
井是之前打的,當初是洪武四年,陝西、河南、山西及直隸常州、臨濠、北平、河間、永平旱。
現在的懷遠就屬於臨濠,即鳳陽府,他們可是被官府強制要求挖井的。
井一直在用,比河水乾淨,河水需要洗衣服,裡面還有魚、螺、水蛭、蒼蠅蚊子蜻蜓的幼蟲,淤泥中生長的各種……
今年就北平行省一個地方,夏旱,當地早準備妥當了,等著旱,快點,準備收麥子呢!旱就不下雨,收成好,之後再抽水灌地種別的。
一百口大鐵鍋同時煮麵,一次煮二十人的份,邊撈邊下,再過兩遍冷水,不到二十分鐘,大家就全吃上打滷麵和餛飩了。
年歲大的老人,吃的餛飩是四個親王包的、煮的,一個個的小口小口咬,感覺比這輩子吃過的餛飩都香。
小孩子額外給煎的雞蛋,放果醬,酸甜的,於是孩子也小口吃,儘量多吃醬。
宮女們趕緊讓他們少吃醬,告訴他們一會兒還有零食,炸的山藥條,蘸果醬吃的。
如是孩子們才痛快地把煎雞蛋吃掉,又往嘴裡扒拉臊子面,臊子做的不鹹,隨便吃,當菜。
一頓早飯都吃好了,當地百姓的年輕人回去取東西,這次不能白送,不要,必須買,補給一下,明天早上隊伍離開。
之前不那麼拼命趕路,無須這麼休息,軍士相互之間按摩,一個個哇哇直叫喚。
馬和騾子也一樣,累得都蔫了,今天早上又吃一頓好的才緩過來,它們不是自己空跑,有負重。
中午之前,百姓們趕著牲口回來,把自己家要賣的東西帶到此地,隊伍不允許百姓講價,直接給高價。
太醫們也把各村的人給看了一遍,有的生病還未發現的,寫方子讓拿去抓藥。
有的嬰兒肚子難受,又無法說話,只會哭,太醫一觀察、一搭脈,就給肚臍那裡扎針、拔火罐,拔出來不少黑血。
還有的給推拿、按摩,年歲大的腿關節有風溼的,送兔皮包裹,加上膏藥等措施,反正來的百姓只要身體不好就享受太醫服務。
缺牙的牙印都咬了,隊伍沒時間停留,把咬完的牙印送回南京,由那裡燒假牙,再拿回來裝上。
順便把幾個要換牙的孩子的牙齒處理一下,現在也沒有儲存乳牙
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