第九百五十八章 蒜嫩當醃牛黃貴 (第1/2頁)

“傻，傻……了吧嘿嘿嘿嘿……”朱聞天補一刀。

唐宗勝：“……”

“還不道歉憨憨哥是下丘村的守村人，你想死，他們能讓你死得很自然。”朱棣好心提醒一句。

“原來是憨憨，方才多有得罪，還望海涵。”

唐宗勝作輯，長輯到地的那種，他也發現自己傻，身為延安侯，對下丘村有了解。

據說那個高人正是因為下丘村養了一個守村人，才願意呆在下丘村。

“嗯！沒事，起，哎！嘿嘿嘿嘿……”朱聞天大度地擺擺沾了羊血的手。

他正常殺羊，羊血不能浪費了，熘羊血挺好吃的，喝羊湯裡面也放羊血，像豆腐似的，故稱血豆腐。

另外是中藥，把羊血給燒成炭，有的單獨用，有的配合著人的毛髮燒的炭，一起給人吃。

羊的叫羊血炭，人頭髮的叫血餘炭。

羊血需要分出來一部分燒炭，準備隨時個周圍村子的人使用。

本地的寧化巡檢司屬於軍屯，之前由山西都指揮使常守道帶著軍隊過來屯。

後來常守道走了，被調到湖廣當都指揮使去了。

軍屯不是隻有兵，是軍戶，士兵帶著家人一起到此，整體軍事化管理。

故此小雜糧被取來，給孩子們做爆米花棒和蹦鍋爐那種高粱米的爆米花。

隊伍裡的工匠去和石膏，一會兒讓人咬牙印，太醫院的太醫給人診脈，望聞問切先來一套。

“可惜嘍！蒜已經老了，再有一個月該收穫，沒有蒜苗來炒羊血。

不過現在有蒜薹了是吧咱們炒蒜薹，正適合，嫩著呢！

其實現在可以採蒜做糖蒜，等著成熟了就不適合了，那時大蒜的皮不能吃。”

朱棡見大家在那裡攪羊血，考慮吃的問題，他專門學的。

自己的封地種大蒜只適合一茬，種完大蒜不能再種大蒜，有的種黃瓜、茄子、豇豆、扁豆。

有的則等上十幾二十天的再種，如冬天吃的大蔥、大白菜、大蘿蔔、胡蘿蔔。

必須考慮好種的東西何時吃，若是收完蒜種黃瓜等，那麼提前罷園，還能種一茬越冬的圓蔥。

不管種啥，最後如何處理才重要，茄子幹、黃瓜幹、豇豆乾，適合做鹹菜，茄子的有肉的情況下，乾的片夾肉餡炸茄盒。

“糖蒜是甜蒜，放糖和醋，再醃製鹹蒜，醬油蒜，放鹽、醬油加一點糖。

陶罐缺不缺陽曲縣那裡開始建窯燒製了，可以先分一批來。

池塘種沒種藕晉祠鎮那裡種了，不過面積小，得讓他們明年擴大規模。

冬天吃藕還不錯，放在水中能夠儲存到春天，就是採的人要注意保暖。”

朱樉補充，他這親王當的特別接地氣，整天算不同緯度的地裡種什麼、店鋪中賣什麼、要不要建工廠……

“醃！嗯嗯！”朱聞天這裡帶著小夥伴們收拾完三隻羊，夠下丘村與親王、官員們吃了。

其他的由護衛們處理，有兩個小夥伴調好了醃料，帶薑黃那種。

大家一起把肉串兒放到大盆裡醃，其他的骨頭和內臟也都處理完了，羊皮是整張，後續硝制，冬天拿來保暖禦寒。

其他的人繼續搬運船上的東西，套的馬車、牛車、驢車、騾車送到營地。

一頭看著比較強壯的牛拉車過來，突然哆嗦了一下，隨即嘩啦……

牛的車是空的，又不是上坡，不應該拉稀。

其他人往後躲，朱聞天看牛的眼睛一眼，牛肚子又快速顫抖一下，同時嘴角有沫子出現。

朱聞天左右瞧瞧，給小丫頭鈴兒打手勢，又點點頭。

鈴兒看完手語，到其他小夥伴近前吩咐一下，隨