第105章 潛水十米深 (第1/5頁)

孫蘭英將最後一道菜擺上桌，笑著拍了拍手：“好了，小峰，今天咱們就好好吃一頓吧。”

趙文峰笑得眼睛都眯成了一條線：“嫂子，今天真是大豐收，不光是抓到了這麼多海貨，還能嚐到你的手藝，真是太幸福了！”

孫蘭英笑著搖頭：“你這孩子，嘴真甜。來，先嚐嘗這道清蒸小青龍，看看味道怎麼樣。”

趙文峰拿起筷子，夾了一塊小青龍的肉，放進口中。肉質鮮美，入口即化，他忍不住讚歎：“嫂子，這小青龍的味道真是絕了，鮮美得很！”

孫蘭英笑道：“你喜歡就好。其實做這個也不難，只要掌握火候和調料的搭配就行了。”

趙文峰點點頭：“嫂子，你教教我，下次我也試試。”

孫蘭英笑著說：“好啊，等有機會我教你。其實你只要記住幾點，蒸魚的時候，水要燒開了再放魚進去，時間不要太長，否則魚肉就老了。調料的話，簡單的蔥薑蒜，再淋點生抽和香油就可以了。”

趙文峰認真地點頭：“嗯，我記住了。嫂子，你真是厲害。”

孫蘭英笑了笑，遞給他一塊紅燒海鱸魚：“再嚐嚐這個紅燒海鱸魚，這道菜做起來稍微複雜一點。”

趙文峰接過魚塊，細細品味了一番，讚歎道：“嫂子，這紅燒海鱸魚的味道也太好了，外酥裡嫩，醬汁的味道也很棒。”

孫蘭英滿意地笑了：“紅燒海鱸魚的關鍵在於先要煎一下，讓外皮變得酥脆，然後再用醬油、糖和料酒調製的醬汁慢慢燉煮入味。”

趙文峰一邊聽一邊點頭：“嫂子，你這真是絕活兒，我要好好學。”

兩人你一言我一語，氣氛十分融洽。趙文峰忽然想起了什麼，笑著問：“嫂子，等潮水退得差不多了，我們還能去抓一些其他的海貨嗎？”

孫蘭英點點頭：“當然可以啊，等會兒我們就去看看。趁著潮水退去的時候，礁石上會有很多貝類和小螃蟹。”

趙文峰興奮地說：“太好了，那我們吃完飯就出發！”

吃完飯後，趙文峰和孫蘭英收拾了一下，準備出發去趕海。孫蘭英拿了一隻大籃子，笑著對趙文峰說：“小峰，我們出發吧。”

兩人沿著海灘走了一會兒，來到了一片礁石區。孫蘭英指著一塊大礁石說道：“小峰，你看那塊礁石下面，應該會有不少貝類和小螃蟹。”

趙文峰點點頭：“嫂子，我去看看。”他蹲下身，仔細地檢查著礁石的縫隙，不一會兒就發現了一些螺和小螃蟹。他小心翼翼地將它們撿起來，放進了籃子裡。

孫蘭英在一旁笑著說：“小峰，你真是眼尖，發現了這麼多。”

趙文峰得意地笑了笑：“嫂子，你也來看看，這裡還有很多。”

孫蘭英也蹲下身，和趙文峰一起撿起了貝類和小螃蟹。兩人忙得不亦樂乎，不一會兒籃子裡就裝滿了各種海貨。

“嫂子，這些夠我們吃好幾頓了。”趙文峰看著滿滿的籃子，滿意地說道。

“是啊，這次收穫真不錯。我們回去後再做一道海鮮拼盤，保證美味。”孫蘭英笑著說道。

孫蘭英和趙文峰在海邊忙碌著，溫暖的陽光灑在他們身上，海風輕輕拂過。他們的籃子裡已經裝滿了貝類和小螃蟹，然而今天的主要目標還是紅雕魚。孫蘭英和趙文峰都是經驗豐富的抓魚大師，他們準備好好發揮一番。

“文峰，你覺得今天紅雕魚的活動情況如何？”孫蘭英問道，她的眼睛在海邊的淺水區和岩石縫隙間來回掃視。

趙文峰一邊認真觀察著海水的流動，一邊回答：“這個季節紅雕魚一般在退潮後的淺水區比較活躍，尤其是在岩石附近和沙灘邊緣的低窪地帶。我們現在應該去那些地方試試。”

孫蘭英點了點